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養 顏 酒
[ 配 方 ] 白茯苓、甘菊花、石菖蒲、天門冬、白術、生黃精、生地黃各50克，人參、肉桂、牛膝各30克。
[ 制 法 ] 共搗成細末，用蚊帳布包貯，置於淨器中，用醇酒1.5公斤浸之，七日開取，去渣備用。
[ 功 效 ] 此藥酒對於形容憔悴、身倦乏力者，起到潤肌膚、壯力氣之功效。
[ 服 法 ] 每日早晚各1次，每次空腹溫飲1小盅。
(2) 人 參 大 補 酒
[ 配 方 ] 人參5克，熟地黃25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。
[ 制 法 ] 將人參去蘆頭，烘軟，切片，枸杞子除去雜質，與白熟地同放入潔淨的紗布袋中，封好袋口，把藥袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌1次。浸泡15天后，用潔淨紗布 過濾，取藥酒備用。將冰糖放入鍋中，加少量水加熱溶化煮沸，煮至見微黃時，趁熱過濾去渣，待涼後加入藥酒中，攪勻。靜置一段時間後，取上清酒液即可飲用。
[ 功 效 ] 大補氣血。安神，滋肝明目。適用於身體虛弱，神經衰弱，頭暈目眩，腰膝酸軟等。無病者常飲，有強身健體，益壽延年之功。
[ 服 法 ] 每日2次，每次飲服15～20毫升。
(3) 人 參 靈 芝 酒
[ 配 方 ] 大支人參1支，靈芝草30克，白酒750毫升。
[ 功 效 ] 失寢，食欲不佳，冠心病，病後年老體弱。
[ 服 法 ] 人參、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。每次l匙，日飲l－2次。
(4) 人 參 枸 杞 酒
[ 配 方 ] 人參30克，枸杞子500克，熟地黃100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。
[ 功 效 ] 補氣補血，對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛症，均有顯著效果。
[ 制 法 ] 一同裝入壇內，加蓋密封。20天后進行過濾，然後再將酒裝入壇內，密封。30天后即可飲用。
(5) 人 參 枸 杞 子 酒
[ 配 方 ] 人參20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。
[ 功 效 ] 強壯抗老，補陰血，烏鬚髮，壯腰膝，強視力，活血通經。適用於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲，亦有強身益壽之功。 大補元氣，安神固脫，滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等症。
[ 制 法 ]
1. 將人參烘烤切片，枸杞除去雜質，用紗布袋裝上紮口備用。
2.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備 用。
3.白酒裝入酒罈內，將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中，加蓋密封浸泡10-15天，每日攪拌1 次，泡至藥味盡淡，取出藥袋，用細布濾除沉澱物，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。用法：飲用時，可根據自己的酒量，每次飲10-12克。
(6) 長白山全株鮮參酒
[ 配 方 ] 本產品集長白山民間秘方，以長白山全株鮮人參為主要原料，以純糧釀制的優質白酒為基，由鹿茸、靈芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、貝母等名貴藥材的固形物或浸汁液體配製而成。
[ 功 效 ] 此酒具有強身健體，防病抗衰，益智養顏，滋補壯陽，延年益壽之功效，是中老年理想的滋補品。
[ 服 法 ] 飲酒既可。
(7) 鹿 血 酒
[ 配 方 ] 鹿血 200克 白酒1000克
[ 功 效 ] 補虛弱、理血脈、散寒邪、止疼痛。
[ 主 治 ] 陽虛怕冷，腹痛，腎虛陽萎，虛寒帶下，崩漏等症。
[ 制 法 ]
1、鹿血新鮮的最佳，按量取後注入酒罈內，再注入白酒，用筷子攪勻，靜置約24小時。
2、取上層澄清液，食時在熱水中加熱約50度時即可。
(8) 鹿 茸 酒
[ 配 方 ] 鹿茸 5克，山藥30克，白酒 500克效用：壯元陽，補氣血，閃精髓，強筋骨。
[ 主 治 ] 腎陽虛之陽萎，滑精，腰膝酸冷，虛寒帶下，精虧眩暈耳鳴，小便頻數等症。
[ 制 法 ] 將鹿茸、山藥酒泡 7 天后服，經常飲用，每次少許。
(9) 鹿 鞭 酒
[ 配 方 ] 鹿鞭1條，白酒1000克。
[ 功 效 ] 壯身健體，補腎壯陽。適用：腰膝酸痛、肢體無力、腎陽不足、精血虧虛、男子陽痿、女子宮冷等。
[ 制 法 ] 將鹿鞭洗淨，溫水浸潤，去掉內膜，切成細片，裝入壇內，注入白酒，密封浸泡1個月後服法： 每日2次，每次5—10克。
(10) 靈 芝 酒
[ 配 方 ] 靈芝30克，丹參5克，三七5克，白酒500克。
[ 功 效 ] 治虛弱，益精神。適用於神經衰弱，頭暈失眠、冠心病等。
[ 制 法 ] 將原料切片，放入壇內，注入白酒，密封置陰涼處。每日搖晃數次，2周後過濾去渣即可。
[ 服 法 ] 每日2次，每次飲服20克。
(11) 靈 芝 人 參 酒
[ 配 方 ] 靈芝50克，人參20克，冰糖500克，白酒1500克。
[ 功 效 ] 益肺氣，強筋骨，利關節。適用於肺癆久咳，痰多，肺虛氣喘及消化不良，失眠等症。
[ 制 法 ] 先將靈芝和人參洗淨，切成薄片，晾乾後與冰糖一同裝入潔淨的紗布袋中，封好袋口，放入酒罈中，加進白酒，密封浸泡10天后去布袋，攪拌後再靜置3天，取上清液飲用。
[ 服 法 ] 日服2次，每次15–20克。忌多飲。
(12) 人 參 靈 芝 酒
[ 配 方 ] 大支人參1支、靈芝30克、白酒750毫升
[ 功 效 ] 失寢，食欲不佳，冠心病，病後年老體弱。
[ 服 法 ] 人參、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。每次l匙，日飲l－2次。
(13) 靈 芝 酒
[ 配 方 ] 靈芝50克，切碎，浸泡在500毫升白酒或黃酒中，密封20日後用。
[ 功 效 ] 為補益內臟、強壯身體、延緩衰老，特別適用於神經衰弱、失眠健忘。
[ 主 治 ] 治風濕性關節炎，腰肌勞損，慢性胃炎等症。
[ 服 法 ] 每日飲2次，每次20-50毫升。
(14) 靈 芝 黃 芪 酒
[ 配 方 ] 白酒20斤，靈芝0.4斤，黃芪0.4斤，黨參0.3斤，白術0.2斤，白糖或冰糖4斤。將藥材洗淨後切片，用紗布袋包好，在白酒內浸20~30天，並加入白糖或冰糖即可，每天適量飲用。
[ 功 效 ] 能顯著提高人體細胞的吞噬功能，並可誘發人體產生干擾素，對慢性氣管炎、慢性胃炎、神經衰弱等多種慢性病以及肝、腎臟疾病均有不同療效。
①靈芝50克，米酒500毫升。將靈芝切薄片，浸於米酒中，7—10天后即可服用，每日服兩次，日服20—30毫升，能治療硬皮症。
②靈芝50克，糧食酒1000毫升，蜂蜜20克。將靈芝切薄片，與蜂蜜一起入酒，密封浸泡15—30天后服用。每日兩次，日服40毫升，能治療胃癌，還能祛除雀斑。
身體虛弱保健酒配方:
(15) 助 陽 補 陽 酒
[ 配 方 ] 紅參20克，鹿茸6克，白酒1000克。
[ 制 法 ] 將紅參、鹿茸蒸軟後，放入白酒中，加蓋密封，浸浸泡15天即可飲用。
[ 功 效 ] 補氣壯陽。適用于老人冬季陽虛，畏寒，肢體不溫。
[ 服 法 ] 每日2次，每次飲服10-20毫升。 [注意]夏日不宜飲用。易上火者慎服或禁服。
(16) 人 參 酒
[ 配 方 ] 白人參30克，白酒500克。
[ 制 法 ] 將人參切成段或薄片，浸入優質白酒中，加蓋密封，置於陰閔處，每日振搖1次，浸泡7天后飲用。
[ 功 效 ] 大補元氣，補脾益沛，生津固脫，安神益智。適用於久病氣虛，脾肺不足，食欲不振，動則氣喘，自汗乏力，面色黃白少華，或脈虛，津傷口渴、消渴，神經衰弱，失眠多夢，疲倦心悸，健忘，陽痿等患者服用。
[ 服 法 ] 每日早、晚各1次，每次服10-10毫升。酒巴將喝盡再加酒浸漬，直至參味淡薄，取參食之。
[ 注 意 ] 服用期間，不宜喝茶，忌食蘿蔔。反藜蘆。
(17) 西 洋 參 酒
[ 配 方 ] 西洋參30克，白酒500克。
[ 制 法 ] 將西洋參加工粗碎，置淨瓶中，入白酒（或黃酒）浸泡，加蓋密封，每日振搖數下，經14天后便可開取飲服。
[ 功 效 ] 益氣養陰，生津止渴。適用於少氣，口乾渴，疲乏無力，聲音嘶啞，午後潮熱，肺虛久咳，乾咳、咯血等症。對於肺結核、冠心病及高熱後引起的氣陰兩傷，均可使用。
[ 服 法 ] 每日早、晚各1次，每次飲服10-15毫升。、邊飲邊添新酒，酒淡為止，參渣可嚼服。
[ 注 意] 忌食蘿蔔。反藜蘆。體質虛寒者不宜用，腹冷痛，寒性腹瀉者忌用。
性保健酒配方:
(18) 鹿 茸 山 藥 酒
[ 配 方 ] 鹿茸15克，山藥60克，白酒1000克。
[ 制 法 ] 將鹿茸、山藥與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。
[ 功 效 ] 補腎壯陽。適用於性欲減退、陽痿、遺精、早洩；腎陽虛弱的遺尿、久瀉、再生障礙性貧血及其它貧血症。
[ 服 法 ] 每日3次，每次服15-20毫升。
風濕藥酒配方:
(19) 風 濕 藥 酒
[ 配 方 ] 全蟲、當歸頭、川牛膝各50克，川穹40克，紅花45克，白芥子30克，麝香1克，白酒2500毫升。
[ 制 法 ] 將前6味切碎，麝香研細末，同置容器中，加入白酒，密封，浸泡1個月後，過濾去渣，即成。
[ 功 效 ] 活血祛風、搜風通絡。
[ 主 治 ] 類風濕性關節炎等關節疼痛話症，以關節遊走性疼痛為主者。
[ 用 法 ] 口服。於每晚臨睡前服30毫升。
(20) 風 痛 藥 酒
[ 配 方 ] 丁公藤19.2千克 白芷1.6千克 五加皮1.2千克 麻黃3.2千克 青蒿子1.6千克當歸1千克 桂枝1.6千克 小茴香1.2千克 川芎1千克 威靈仙 1.6千克防己1.2千克 建梔1千克 羌活1.2千克 獨活1.2千克 白酒(50°以上)192千克。
[ 制 法 ] 先將以上15味藥，除白酒外，混勻，再加入白酒密封浸漬，夏、秋45天，春、冬60天，濾取上清液，將藥渣壓榨，榨出液與浸液合併，靜置4天，濾過即得。
[ 用 法 ] 口服，常用量每次15毫升，每日3次。
[ 功 效 ] 祛風通絡，散寒止痛。用於風濕寒痹，四肢麻木，筋骨酸痛，腰膝乏力，老傷復發.
(21) 複方炙草烏藥酒
[ 配 方 ] 炙草烏100克 威靈仙200克 穿山龍300克 純糧優質白酒適量。
[ 制 法 ] 取生草烏加10余倍水，加熱煮沸，煮3～4小時後(揀大號用刀切開，以內無白心，舌嘗不麻為度，即可)將水燜幹，取此灸草烏壓榨與威靈仙、穿山龍 粗末混合，用滲漉法提取進行收集，最初的滲漉液850毫升，另器保存，繼續滲漉，收集滲漉液約2000毫升，過濾，取低濕蒸發至成軟膏狀，加入最初收集的 漉液850毫升，加食用乙醇(75%)使成1000毫升即得。
[ 用 法 ] 口服。每次10毫升左右，每日2～3次。
[ 功 效 ] 祛風除濕，舒筋活絡。用於風濕性關節炎。
(22) 風濕止痛藥酒
[ 主 料 ] 白酒(8000克) 烏梢蛇(45克) （豕希）薟草(150克) 川烏頭(15克)附 子(15克) 露蜂房(45克) 甘草(15克) 紅花(30克) 青風藤(30克)
[ 輔 料 ] 絡石藤(60克) 南藤(60克) 穿山甲(45克) 蜈蚣(30克) 全蠍(45克) 地鱉(45克) 牛膝(15克) 桂枝(45克) 桑寄生(45克) 白砂糖(2000克)
[ 制 法 ]
1.將以上各藥碎斷，裝入布袋，放在容器中，加入白酒，密封，每天攪拌一次，浸泡30-40天后取出布袋壓榨，合併，過濾，濾液加白糖，攪拌溶解，密封，靜置15天，過濾，即成。
2.每日服二三次，每次服10-15克，孕婦及小兒忌服。
[ 功 效 ] 祛風散寒,除濕通絡,適用於風寒濕痹,關節疼痛等症.
國醫大師李輔仁 秘制的六壇藥酒
"李氏低度保健藥酒"，是李老幾十年臨床實踐經驗中的有效保健藥酒，此酒以傳統古方為基礎，經李老臨證經驗配製而成。
--摘自《李輔仁治療老年病經驗》
國醫釋讀
中國人對酒的研究與運用，可謂爐火純青。自從有了酒，這杯中之物就被老祖宗們演繹出無數的精彩故事。"何以解憂，唯有杜康"，這千百年來廣為流傳的"酒 幌子"，在我國幾乎家喻戶曉。於是，有了武松酒後打虎的壯舉，魯智深醉打山門的英雄氣概，劉姥姥醉臥怡紅院的千古笑談……
從釀酒、飲酒到賞酒、論酒，酒已滲透人類生活的各個方面，並逐步形成了自身獨特的文化--酒文化。
酒與醫素有不解緣，繁體"醫"字從"酉"，酉者酒也。《黃帝內經》有"湯液醪醴論篇"，專門討論用藥之道。所謂"湯液"即今之湯煎劑，而"醪醴"者即藥酒也。顯然，在戰國時代對藥酒的醫療作用已有了較為深刻的認識。
酒性溫，味辛而苦甘，有溫通血脈、宣散藥力、溫暖腸胃、祛散風寒、振奮陽氣、消除疲勞等作用。適量飲酒，可以怡情助興，過飲則亂性，酗酒則耗損元氣，甚 至殞命。醫家之所以喜好用酒，是取其善行藥勢而達於臟腑、四肢百骸之性，故有"酒為百藥之長"的說法。其實，酒是一種最好的溶媒，許多用其他加工方法難以 將其有效成分析出的藥物，大多可借助酒的這一特性而提取出來，並能充分發揮其防治疾病、延年益壽的藥效，這就是藥酒歷經數千年而不減其魅力的緣由所在。
李老一生秉持"不為良相，即為良醫"的信念，行醫數十寒暑，並獲得"用藥得當，可以通神"的好評。作為一名中醫大家，他對藥酒也是情有獨鍾。以傳統古方 為基礎，積數十年臨床經驗，李老終於配製出六壇保健藥酒。在這裡，我們將這六壇酒的配製方法公之於眾，以望更多的人能夠從中受益。
1.首烏益壽酒
【處方】何首烏10克，黑芝麻10克，黃精10克，當歸10克，枸杞子10克，杭白芍10克，黃芪10克等。
【配法】將上藥共煎成濃汁，過濾去渣，兌入25度500毫升高粱白酒內。如多配可按比例類推。
【服法】每日2次，每次20～50毫升。
【主治】鬢髮早白、腎虛腰酸、腿軟乏力、氣虛血弱，久服無副作用。
2.丹參酒
【處方】丹參10克，檀香5克，木香5克，砂仁5克，赤芍10克，黨參10克等。
【配法】將上藥共搗成粗末，加入25度白酒500毫升，浸泡2周，澄清去渣，以不見雜質為佳。
【服法】每日3次，每次20毫升。
【主治】冠狀動脈硬化性心臟病、心絞痛、心肌梗死等，有活血化淤、益氣強心作用。
3.養血安神酒
【處方】茯神10克，炒棗仁10克，五味子5克，夜交藤5克，秫米5克，杭白芍5克，琥珀粉5克，桑葚5克。
【配法】將上藥共研細末，兌入25度白酒500毫升，浸泡2周，再過濾去渣。
【服法】每晚服30～50毫升。
【主治】長期失眠，入睡難，醒得早，多驚恐夢，日久體弱，記憶力差，神疲乏力等症。
4.玉屏風酒
【處方】黃芪15克，防風10克，白術15克，柴胡10克等。
【配法】將上藥共研細末，兌入低度白酒500毫升，澄清後，去掉沉渣。
【服法】每日3次，每次20～30毫升。
【主治】體弱畏風或氣候變化時易感冒者，有補氣扶正、抗風寒、防感冒之功效。
5.枸杞子酒
【處方】枸杞子60克，桑葚子20克，百合20克，蓮子10克等。
【配法】將上藥兌入500毫升低度白酒內，浸泡2周，澄清去渣，不去掉原藥亦可。
【服法】每次日2次，每次20～30毫升。
【主治】補腎益精、安神滋陰，治水腫脹滿、腰背酸痛等症。
6.生脈酒
【處方】黨參10克，麥冬10克，五味子5克，龍眼肉20克等。
【配法】將上藥濃煎去渣，兌入低度白酒500毫升。
【服法】每日3次，每次15毫升。
【主治】為強心複脈劑。可補氣斂汗，對氣短、口渴、脈虛弱等症有療效。
健康回音壁
將強身健體的中藥與"百藥之長"的酒"溶"於一體的藥酒，不僅配製方便、藥性穩定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶於其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發揮其效力，提高療效。
中醫認為久患疾病必將導致正氣虧虛、脈絡淤阻，因此各種慢性虛損疾病常常存在不同程度的氣血不暢、經脈滯澀的問題。藥酒中含有補血益氣、滋陰溫陽的滋補強身之物，加上酒本身辛散溫通的功效，有利於各種慢性虛損性疾患的防治，同時還能抗衰老，延年益壽。
文章來源：節選於《大國醫》一書 作者：王耀堂 焦亮
《本草綱目》中的酒療法
《本 草綱目》稱，酒能行氣活血、通經活絡、攜藥性至病所，還能調節情志、開胃健脾，並能夠解除某些有毒物質的毒性，如馬肉毒、桐油毒、天行餘毒、蜘蛛瘡毒等。 還記載了不少藥酒，如紫酒、薑酒、桑葚酒、蔥豉酒、葡萄酒、蜜酒、地黃酒等，而且牛膝、虎骨、牛蒡、大豆、枸杞、通草、仙靈脾、狗肉等皆可和釀作酒，各有 方載。
藥酒的釀造方法，《本草綱目》記載二種。一種是浸漬法：即直接將一種或幾種藥物浸入米酒中，待其藥性溶於酒中，服此藥酒；第二種是將藥物、麴及制酒原料同釀而成藥酒。至今有很多藥酒仍在使用。
常用的酒療法
1.直接飲用
直接飲用又分為溫飲與冷飲，溫飲即將酒燙熱後服之，如“警怖卒死，溫酒灌之即醒。”酒加溫後其藥性更快捷，力量更雄厚，發揮其治療作用也就更快速，而味更 濃，尤其是寒冷季節，溫酒更可口。而冷飲即未經燙熱的酒就直接飲用。溫飲與冷飲當根據各人的喜好與季節氣候以及與治病的具體需要而選擇，不必拘泥。
2.合服即酒與其他藥品或食物同服，如“咽傷喉破，以酒一合，酥一匕，乾薑末二匕，和服，日二次。又如：產後出血，清酒一升和生地黃汁煎服。”
3.製成藥酒內服①五加皮酒：祛一切風濕、痿痹，壯筋骨，填精髓。用五加皮刮去骨，煎汁和麴米釀成飲之，或切碎袋盛，浸酒煮飲，或加牛膝、當歸、地榆諸 藥。北方民間常用。②逡巡酒：補虛益氣，祛一切風痹濕氣，久服益壽耐老，好顏色。造法：“三月三日收桃花三兩三錢，五月五日收馬蘭花五兩五錢，六月六日收 脂麻花六兩六錢，九月九日收黃甘菊花九兩九錢，陰乾，十二月八日取臘水三鬥，待春分取桃仁四十九枚，好者，去皮尖，白麴十斤整，同前花和作麴，紙包四十九 日，用糯米飯一升，白水一瓶，麴一丸，麫一塊，密封良久，成矣，如淡加麴一塊。此酒對養顏保健抗衰老，大有裨益。③人參酒：補中益氣，通治諸虛。用人參末 同米麴釀酒，或袋盛浸酒煮飲。④枸杞酒：補虛弱，益精氣，壯陽道，治目泣，健腰腳。用甘州枸杞子煮爛，搗汁和麴米釀酒，或以子同生地黃袋裝浸酒煮飲。⑤菊 花酒：治頭風，明耳目，去痿痹，消百病。用甘菊花煎汁，同麴米釀酒，或加地黃、當歸、枸杞諸藥亦佳。⑥花蛇酒：治諸風頑痹、癱緩攣急疼痛、惡瘡疥癩。用白 花蛇肉一條，袋盛同麴置於缸底，糯飯蓋之三七日，取酒飲。也可用此法制作烏梢蛇酒。⑦鹿茸酒：治陽虛痿弱，勞損諸虛。鹿茸、山藥酒浸服。⑧戊戌酒：大補元 陽。用大黃狗一隻，煮糜，連汁和麴米釀酒飲之。⑨羊羔酒：大補元氣，健脾胃，益腰腎。糯米一擔，如常浸蒸，嫩肥羊肉七斤，麴十四兩，杏仁一斤，同煮爛，連 汁拌飯，入木香一兩同釀，勿犯水，十日熱極甘滑。加一法，羊肉五斤，蒸爛，酒浸一宿，入消梨七個，同搗取汁，和麴米釀酒飲之。⑩黃精酒：壯筋骨，益精髓， 變白髮，治百病，用黃精、蒼術各四斤，枸杞根、柏葉各五斤，天門冬三斤，煮酒汁一擔，用麴十斤，糯米一擔，如常釀酒飲。
4.外用①淋洗：以酒淋洗患處，如“蛇咬成瘡，媛酒淋洗瘡上，日三次。”以及“蜘蛛毒瘡，毒蜂螫人皆可以酒淋洗患處。”②熏洗：以各種方法將酒加熱產生溫 熱的含酒氣體熏洗患處。如“下部痔瘡，掘地作小坑，以酒沃之，納吳茱萸末在內坐之，不過三度良。”③浸洗：以酒或藥酒浸漬患處。如“丈夫腳冷，不能行者， 用醇酒三升，水三鬥入瓷中，灰火溫之，漬腳至膝，常著灰火，勿今冷三日止。”④浴洗：即以酒洗浴。如“凡人為海水鹹物所傷，及風吹裂，痛不可忍，用蜜半 斤，水酒三十斤，當歸、羌活，荊芥各二兩為末，煎湯浴之，一夕即愈。”⑤滴鼻：即以酒滴入鼻子孔。如“鬼擊之病，卒然著人，如刀刺狀，胸脅腹內切痛，不可 抑按，或吐血、鼻血、下血，一名鬼排，以釀酒吹兩鼻內良。⑥滴耳：即將酒滴於耳中。如“如耳中有核，如棗核大，痛不可動者，以火酒滴入，仰之半時即可鉗 出。”⑦漱口：書中記載：“風蟲牙痛，燒酒浸花椒頻頻漱之。”
此外，《本草綱目》中還有酒噴屋四角以辟蚊子的記載。
注意事項與禁忌
《本草綱目》中對過量飲酒的害處也有描述：“痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火。”還記載有一些與飲酒相關的注意事項與禁忌：如醉臥當風，則成癜風；醉 浴冷水成痛痹；服丹砂之人飲之，頭痛、吐、熱；酒後食芥及辣物，緩人筋骨；酒後飲茶傷腎臟，腰腳重墜，膀胱冷痛，兼患痰飲、水腫、消渴、攣痛諸疾，一切毒 物得酒者難治。
文章來源：中國中醫藥報 作者：陳志強
欒氏推拿與藥酒
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海參的作用
海參的功效與作用，以及海參的營養價值，海參的藥用價值，海參的副作用，怎樣識別海參的品種與品質等；並介紹了海參能不能美容，海參可以治療肝硬化嗎等知 識。海參補腎益精，養血潤燥。主治腎精虧虛，陽痿遺精，小便頻數，腰酸乏力等；陰血虧虛，形體消瘦，潮熱咳嗽，咯血，消渴，大便幹結。
鱉甲這味中藥最早記載於我國最早的藥物著作《神農本草經》。它是鱉的背甲。主要產于長江中下游的湖北、至江浙諸省。但四川、福建、河北、貴州等省也產。大多在秋冬季捕捉。捕捉後殺死，置沸水中燙至背甲上的硬皮能剝落時取出，剝取背甲，除去殘肉，曬乾。
味鹹性寒。功能滋陰潛陽，軟堅散結。如有熱病後期陰血耗傷或久病陰血虧損導致人體筋脈失養，虛風內動，肢體震顫等症，鱉甲可起到滋陰養血、潛陽熄風的作 用。對於陰虛內熱導致的潮熱盜汗、身體瘦弱等症狀，鱉甲既有滋陰之功又有退虛熱的作用。另外，鱉甲還有軟堅散結的作用。可以治療肝脾腫大，月經閉止等症。 此外，據記載，用鱉甲燒灰摻入雞蛋清中，可外敷瘡腫癰瘍。
在用法上，如果入湯劑，為使藥力充分煎出，應打碎先煎。另，本品分生鱉甲和醋炙鱉甲兩種。滋陰潛陽用生鱉甲，軟堅散結用醋炙鱉甲。由於文獻上有鱉甲能墮胎的記載，故孕婦忌服。且本品性寒，對於脾胃虛弱易腹瀉的人是不適合的。
據現代研究，鱉甲含有骨膠原、角蛋白、碘、鈣、維生素D等。能抑制結締組織增生，所以可軟堅散結。能增加血漿蛋白延長抗體存在時間，所以可滋陰補益身體。
鹿茸的功能與主治：
壯腎陽，益精血，強筋骨，調沖任，托瘡毒。用於陽痿滑精，宮冷不孕，羸瘦，神疲，畏寒，眩暈耳鳴耳聾，腰脊冷痛，筋骨痿軟，崩漏帶下，陰疽不斂。
鹿茸的吃法用法：
1：幹茸片40g（鮮片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周後，每日服25-50ml，2次/日飲酒服用。
2：將鹿茸片（鮮片烘乾）研末沖服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
3：用鹿茸片炮製藥茶飲用，最後嚼食服下，每次0.5g可隔日飲用。
4：用鹿茸片（粉）與小米（或粳米）熬製成粥食用，每次0.5g為宜.
5：用小米（或粳米）煮粥，食粥時調入參茸粉（白參50g、黨參100g、鹿茸3g共研細末）5g及紅糖少許和勻服用每日一次。
6:取茸片25-30g與雞（鴨、鵝、鴿、豬瘦肉等）、棗或其它佐料置在電飯煲或沙鍋內、燉3-5小時後食用，可分多次食之。
鹿鞭的作用:
鹿鞭為鹿科動物的外生殖器，即陰莖及睾丸。有補腎、壯陽、益精等作用。能活血、催乳，在臨床上用於勞損、腰膝酸痛、腎虛耳鳴、陽痿和婦女宮冷不孕等症。
鹿鞭含蛋白質、脂肪、字體甾體激素、維生素C、A及無機鈣、磷、鐵等，有補腎陽，益精血之功，用於勞損、腰膝酸痛腎虛耳鳴、陽痿、宮寒不孕、性功能障礙， 如陽虛引起的陽痿、早洩，以及腰腿疼痛，對婦女不孕及產後無乳均有顯著療效。鹿鞭除藥用之外，也是肉食的上等原料，可用於泡酒或配雞、鴨、鵝、魚煲湯或制 作高檔菜肴。
鹿鞭補腎，壯陽，益精，活血。主治：治勞損，腰膝酸痛，腎虛耳聾，耳鳴，陽萎，宮冷不孕。
鹿鞭及的功效:
1、鹿鞭泡酒鹿鞭泡酒製成鹿鞭酊，是最簡單的用法，而且應用方便。一般以鹿鞭一支， 50度白酒 1000～2 000毫升。將鹿鞭切成薄片，浸在酒內15天即成。所獲得鹿鞭酒含鹿鞭15％～20％，每天飲用15--20毫升。陰虛火旺之人慎用。 複方鹿鞭酒：即鹿鞭與中草藥一起泡酒，製成複方鹿鞭酒，效果優於鹿鞭酊。
陽起石鹿鞭酒：鹿鞭一支、陽起五50克。鹿鞭切成薄片，陽起石酌予碎斷，用50度白酒 1000毫升，浸泡15天，每天10～15毫升。陰虛火旺者勿用。
2、鹿鞭丸山萸肉100克、熟地120克、杜仲100克、巴戟115克、淫羊霍125克、陽起石100克、鹿鞭150克。上述7味藥計810克。制法：鹿 鞭切寸段，用滑石粉或陽起石粉文火炒至膨脹酥鬆，粉末，其他藥碎斷後粉末，與鹿鞭未過孔徑0．216毫米（80目）篩，取煉蜜為丸，蜜與藥粉比例為 1：1.1--1.2 功效與主治：滋陰壯陽，興奮男性性機能。用於治療男子陽痿、女子虛寒白帶、久不受孕。用法與用量：每次1丸，1日2次。
3、三鞭丸燙鹿鞭10克、燙驢鞭50克、燙狗鞭5克、熟地60克、炒白術60克、枸杞子35克、鎖陽30克、山藥30克、茯苓20克、人參（去蘆）35 克、肉蓯蓉20克、淫羊藿20克。酒菟絲子20克，鹽澤瀉20克、鹽車前子20克、當歸20克、鹽補骨脂20克、制何首烏20克、牛膝15克、牡丹皮15 克、炒萊菔子15克、蜜甘草15克、白芍10克、川芎8克、木香8克、制附子5克、肉桂5克。共27味，計重576克。制法：以上群藥共為細末，過孔徑 0、172毫米（100目）篩，混勻，重過。取煉蜜為丸，藥粉與煉蜜的比例為1.0：1.1--1.2 性狀：本品為類圓球形，棕黑色，氣微香，味甘，微苦，辛。功效與主治：滋陰壯陽，補腎益精。用於腎虛體弱、腰。膝無力、夢遺陽痿。用法用量：每丸重10 克，一次1丸，l日2次。
4、鹿鞭春興丸配方：鹿鞭150克、肉蓯蓉400克、丁香200克、白僵蠶100克、海馬30克、煆陽起石500克、木香20克、蛤蚧2對、淫羊藿80 克、鹽茴香50克。共9味，除蛤蚧外計重930克。制法：將以上群藥共為細未，過孔徑0172毫米（100目）篩，混勻，重過，取煉蜜為九，藥粉與煉蜜比 例為1：1.0～1.1。功效與主治：補腎興陽。用於陽痿、滑精、精冷精少、耳鳴、腰腿酸痛。用法用量；l次1丸，1日2次，談鹽水送下。
5、至寶三鞭酒主要成分：梅花鹿鞭、海狗鞭、廣狗鞭、人參、鹿茸。大海馬、大蛤蚧、上肉桂、上沉香、飛陽起石、五花龍骨。覆盆子、破骨紙、菟絲子、淫羊 藿、何首烏、桑螵蛸，巴戟、萸肉、丹皮、炎棉芪、牛夕、川柏、杞果、生地、熟地、川椒、杭芍、當歸、冬術、雲苓、寸雲、澤瀉、節蒲。小茴、甘根、淮山藥、 杜仲、遠志。功效：生精補血，健腦補腎。應用：體質虛弱、腎虧、未老先衰、神經衰弱、腰背酸疼、驚悸健忘、自汁虛汗、愛寒失眠、面色蒼白、氣虛食減等。還 有一種特別的療效，就是治療老人夜多小便。夜間小便麻煩之處，不言而喻。
《本草綱目》："甘、溫、無毒。大補陰氣，益精血，利大便。潤燥養筋，治痿弱。" 明代作家陶宗儀在他的《輟耕錄》卷十描述：“韃靼地野馬或與蛟龍交，遺精人地。久之，發起如筍，上豐下儉，鱗甲櫛比，筋脈連絡，其形絕類男陰，名曰鎖陽。即肉蓯蓉之類。或謂裡婦之淫者就合之，一得陽氣，勃然怒長。土人掘取，洗滌去皮，薄切曬乾，以充藥貨，功力百倍於蓯蓉也。”
《本草從新》："益精興陽，潤燥養筋，治痿弱，滑大腸。" 《本草圖解》："補陰益精，潤燥養筋，凡大便燥結，腰膝軟弱，珍為要藥." 《中藥志》："補腎，滑腸，強腰膝。主治男子陽痿，女子不孕，血枯便秘，腰膝痿弱。"
作用原理：1、對免疫功能的影響；2、清除自由基；3、抗血小板聚集；4、具有糖類皮質激素樣作用。臨床用鎖陽主治：陽痿早洩、陰衰血竭；氣弱陰虛，大便燥結、小便頻數，血尿，淋漓不盡；腰膝酸軟、疲乏無力；畏寒俱冷，四肢疼痛；月經不調，宮冷帶下；女子不孕，男子不育；失眠健忘，脫髮早白，胃酸潰瘍等等。最新醫學研究發現：鎖陽能夠促進人體細胞再生和新陳代謝，增強免疫調節能力，具有明顯的防癌、抗病毒和延緩衰老作用。近年來，用鎖陽治療前列腺肥大和增生、治療白血病、治療糖尿病、治療哮喘、治療早洩都取得了很好的效果。
鎖陽
鎖陽因其外形、功能主治與被譽為沙漠人參的肉蓯蓉很相似，常作為肉蓯蓉的代用品，用於治療腎陽不足、精血虧虛、不孕、腰膝痿弱、腸燥便秘，是中藥與蒙藥中的常用藥，也是近年來中藥研究的熱點領域。鎖陽主要含有三萜類、糖苷類、甾體類、有機酸類、鞣酸、氨基酸(含有17種)揮發成分，無機離子(鋅、銅、鐵、鎂、鍶、氟)等。其主要的炮製方法有淨制、切制、酒制、鹽制等。鎖陽中主要含水溶性B型苷，在加工炮製時，不宜用水浸泡，以潤透為止，防止有效成分丟失。影響臨床療效。目前研究又發現，鎖陽具有以下藥理活性：
清除自由基作用
鎖陽可增強小鼠血清和線粒體內超氧化物歧化酶(SOD)活性，可有效清除小鼠體內的自由基。另外，鎖陽還能提高過氧化脂質酶活性，從而具有抗衰老作用。此外，還具有預防動脈硬化的作用。
對免疫功能的影響
鎖陽有增強動物免疫功能的作用。實驗證明，其對陽虛及正常小鼠的體液免疫有明顯的促進作用，其機理可能與增加脾臟淋巴結等有關。鎖陽可使陽虛小鼠減少的中性粒細胞增加，從而增強機體的防禦功能。
耐缺氧、抗應激作用
鎖陽總糖、總苷類、總甾體類能延長小鼠常壓耐缺氧、硫酸異丙腎上腺素所致缺氧的存活時間，使小鼠靜脈注射空氣的存活時間延長，並可增加斷頭小鼠張口持續時間和張口次數。
對糖皮質激素的影響
實驗顯示，鎖陽提取物可使模型用藥組小鼠血清皮質醇明顯升高，且恢復到正常水準，而對正常小鼠血清皮質醇濃度無影響，說明鎖陽對糖皮質激素具有雙向調節作用。
通便作用
鎖陽所含無機離子能顯著增強腸蠕動，縮短小鼠通便時間。其中可溶性無機鹽含量約為7%，所含的大量無機離子在水溶液中可形成鹽類瀉藥如硫酸鎂、硫酸鈉、磷酸鈉等，從而起到潤腸通便的作用。
對生殖系統的影響
一般認為鎖陽可壯陽，但未經炮製的鎖陽可使睾丸功能顯著降低。但經鹽炮製後，對正常和陽虛小鼠的睾丸、附睾和包皮腺的功能有明顯促進作用。在鎖陽水提物中，成熟大鼠附睾精子數量及存活率明顯增加，精子的活動率增強，是治療男性不育的常用藥。
抗炎、抗腫瘤的作用
鎖陽中的油酸及棕櫚酸分別有抗腫瘤及抗炎作用。
另外，還發現鎖陽具有抗胃潰瘍、抑制血小板聚集、抗愛滋病病毒蛋白酶、抗轉錄和抗癌等作用。
枸杞功能主治
治肝腎陰虧，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽痿遺精，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
①陶弘景：補益精氣，強盛陰道。
②《藥性論》：能補益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神。
③《食療本草》：堅筋耐老，除風，補益筋骨，能益人，去虛勞。
④王好古：主心病嗌幹，心痛，渴而引飲，腎病消中。
⑤《綱目》：滋腎，潤肺，明目。
⑥《本草述》：療肝風血虛，眼赤痛癢昏翳。治中風眩暈，虛勞，諸見血證，咳嗽血，痿、厥、攣，消癉，傷燥，遺精，赤白濁，腳氣，鶴膝風
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