春天蒲公英對女性慢性病有奇效

蒲公英在春季裡能給您的生命一股清新的力量，因為她的苦，才有更多的甜可以嘗得出來！這和人生的道理是一樣的。您一定要相信大自然會給您無窮的力量，哪怕是匍匐地面的小草，都那麼神奇、有力量，譬如，最不起眼的蒲公英。

一、蒲公英是嗓子疼的救兵

　　同屬草類，蒲公英是“草根”形象，比起“冬蟲夏草”相形見絀。可是，後者雖說可以提高免疫力，但是對嗓子上火、扁桃體發炎卻是無能為力，而且，還會加重上火勢頭。這時，“救兵”非蒲公英莫屬。

　 　蒲公英是最適合嗓子上火的天然抗菌素。有一次，一個每天燕窩魚翅伺候著的朋友，在藥店裡火急火燎地問：今天我嗓子痛得說不出話來了，買哪種藥能馬上好？ 一位與其要好的座堂醫師告訴他，去中藥櫃檯，買一兩蒲公英，然後回去煮了當茶水，喝上一天，晚上一定能見效的。由於疼痛難受，他只好照此辦理了，到晚上10點鐘嗓子的疼痛全好了。

 

二、蒲公英對女性慢性病有奇效

　　對於女人來說，蒲公英也是她們的貴人。蒲公英具有通肝經，祛火，消炎的功效。女性出現乳腺增生，主要原因就是肝鬱。如果吃上6個月涼拌蒲公英，到秋天，大多數人的乳房就會柔軟很多。如果坐月子得了乳腺炎，恰好能採集到或買到鮮蒲公英的話，把它搗碎了敷在上面，是很有效的。

　 　有病例為證：有一位女士，從加拿大回來做海歸，結果不到三年就給累趴了，得了腎炎。我勸她回加拿大休養一段時間，並送給她一盒野生蒲公英根，讓她煮水 喝。半年後，她發來郵件，告知其各項指標都已正常，讓我放心。還告訴我，在加拿大，蒲公英是正式被註冊為有利尿作用的草藥，也可以買到，就不用費心從國內 寄了。

　 　蒲公英通淋、解毒作用不錯。女人在夏天喝水少，最容易惹上尿道炎，可買上一兩，煮水，喝上一大壺，很快就會好。患者有慢性肝炎的人，在中國占的比例不 小，轉成肝癌的幾率也不小。如果服用三年生以上的蒲公英茶，輔助治療的效果還是很不錯的。另外，有中醫用蒲公英治療糖尿病，效果也很好，無副作用。其實， 所有苦、澀、寒的鹼性食物，都是糖尿病的剋星。而且，從能量角度來看，養肝補腎的法子，對糖尿病都是有治療作用的。

 

三、春天的蒲公英食療價值最高

　　鮮的蒲公英是活的春色，所以有很多美味的吃法供我們享受。

　 　在農家飯的餐桌上，蒲公英通常是下水焯過苦味之後，用點蒜末、生抽、香醋、香油、鹽拌了端上來的。這時的蒲公英清香怡人，非常祛火，吃了以後，身體裡面 頓覺清爽了不少。平日裡陰虛火旺的您，在春天要多吃些蒲公英。而身子骨弱、陽虛的人，卻消受不起蒲公英，因為她畢竟是寒、苦的陰性食物。即使是愛吃她那個 苦味兒，也不可吃得過多，每天50克，足矣！還有用蒲公英做蛋花湯的，也是敗火的食療。

　 　當然，所有的野菜都可以用來做餡兒，蒲公英也不例外，但焯過再剁碎的做法，從營養學角度來看，並不科學，因為含金量高的成分有可能都趁著細胞壁的破裂而 逃之夭夭了。只有最簡單、最天然的食法才最能保留蒲公英的營養，那就是——洗洗涮涮，直接蘸醬吃！春季的早餐或晚餐，進食一些溫腎壯陽、健脾和胃、益氣養 血的粥，如雞肝粳米粥、韭菜粳米粥、豬肝粳米粥，裡面用上蒲公英末，就是很好的食療粥了。如果用蒲公英清炒肉絲，再吃上一碗香米飯，那更是絕佳的配搭！