黄金满地素杂锦的做法

黄金满地素杂锦

更新于：2015-2-23 08:33:56

 美食分享，让更多人知道

11

黄金满地素杂锦的简介及特色

总感觉，现在的年，越来越没有年味儿了，没有了舞龙舞狮，没有了鞭炮通鸣，没有了……就是少了那股子过年的感觉。只是当那一桌子冒着热气腾腾的饭菜出现在眼前时，那种久违的气氛才会又被重新拉了回来，一家人围坐在餐桌旁其乐融融的景象，恐怕只有过年才能有如此感受。 而这桌热腾腾的年饭，如果是全家一起动手做，就更显出年味啦，可以一人做一道菜，哈哈，这样一桌子菜就有着落了。每个人都拿出自已的拿手好菜，难得的一展身手，嘻嘻，我记得以前过年的时候，我就是洗碗...展开>>

分类标签：家常菜谱素斋菜年夜饭
菜品口味 香味	主要工艺 炒
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
水发冬菇150克	水发木耳50克
水发黄花菜20克	水发腐竹50克
水发面筋50克	水发烤麸50克
脱衣花生米50克	马蹄100克
清鸡汤1000升	李锦记财神蚝油50克
李锦记精选生抽15ML	李锦记纯香芝麻油20ML
胡椒粉2克	葱10克
姜10克

教您黄金满地素杂锦怎么做，如何做黄金满地素杂锦才好吃

1、将木耳、冬菇、黄花菜、腐竹等放水中泡发洗净备用。

2、将面筋和烤麸切成3CM左右的小方块。

3、将冬菇和木耳切半，马蹄切成小块。

4、炒锅内倒进10ML李锦记纯香芝麻油，炒香葱姜段。

5、加入调味料中的李锦记精选生抽。

6、煮开后加入李锦记财神蚝油。

7、加入清鸡汤和胡椒粉。

8、将所有主料倒入清鸡汤中，开大火煮开。

9、转小火煮至汤汁变稠，加入剩余的10ML李锦记纯香芝麻油即可出锅。