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糟卤猪蹄

 苑馆 2015-04-08
用料

主料

  • 猪蹄1只

调料

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 糟卤

    适量

糟卤猪蹄的做法

1.原料准备，猪蹄焯水洗净

糟卤猪蹄di.jpg

2.把所有材料放入高压锅里，加入适量的水压熟

糟卤猪蹄ko.jpg

3.把煮好的猪蹄放入流水下冲至水清无油花，然后捞出沥干

糟卤猪蹄vE.jpg

4.把猪蹄放入碗里，倒入糟卤差不多淹没就行了，放冰箱里腌2-5小时

糟卤猪蹄pw.jpg

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    来自： 苑馆 > 《讲饮讲食》

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