【原摄】印度之二十四：灶前的时光！

      印度妇女生活最主要的组成部分，就是做饭。印度做饭很容易，把牛奶和面粉和在一起，做成大饼的形状，然后铺在一个平坦的锅上面煎烤。炉灶也极为简陋，找个背风的地方，用几块石头磊起来，讲究一点的，就用水泥砌一个，有足够添柴火的空间就可以了。

      在印度，最干净的应该数妇女们煮饭的锅碗盆票了，因为地处沙漠，妇女们闲来无事，随手抓起一把沙子就开始擦，什么东西都可以脏，唯有不锈钢的餐具总是铮亮的。