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味噌汤

 儒雅谦和 2015-04-11
味噌汤---尝试 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
老公向来支持我的爱好,
现在,比我更喜欢逛菜场,
也比我更喜欢留意一些不常见的食材,
比我,更喜欢让我尝试各种不同的美味做法。
更能提出好多好多意见给我,
有时候,我对这一点也很烦,
辛苦做半天,这里不如意啦,那里不如意啦,
我会甩脾气,
爱吃不吃,不吃拉倒,
他就会一脸无辜的样子说,你这人,怎么这样,
我不都是为你好吗?认识到不足不是才能进步吗!怎么就知道甩脾气呢!味噌汤---尝试 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

------我会告诉你我就是这么被练出来的吗!味噌汤---尝试 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
好吧,这是他在超市进口食品专柜买的一盒味噌,
大酱…………
我尝试着做了一回味噌汤……
用家里现有的材料!


原料:绿豆芽,海带,鱿鱼,蘑菇,胡萝卜,味噌,盐。
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做法:
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1,烧一锅开水,先将豆芽焯水,捞出浸凉控水。
     
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2,再将蘑菇焯水,捞出浸凉控水。

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3,我用的盐渍海带,所以,洗过之后略煮一下,捞出浸凉沥水。

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4,最后将鱿鱼头也焯一下,捞出冲净切段。

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我用来做早餐的,所以,食材晚上都处理好装进保鲜盒放冰箱,早上擦个胡萝卜丝就能开煮。


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胡萝卜去皮擦丝,锅中倒少许油,先将胡萝卜和小蘑菇炒软炒香,
加入适量清水,煮开后,倒入全部食材,

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加味噌,盐,调味,略煮三五分钟后关火,撒小香葱碎就OK了。


 
 

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