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莱茵河鱼味道鲜美吃不得

 汉青的马甲 2015-04-12
莱茵河鱼味道鲜美吃不得
         ----- -----游走莱茵河畔的那些城镇之瑞士莱茵大瀑布

莱茵河大瀑布其实真的不太大。不过,人家可是货真价实的欧洲最大的瀑布。
其位于,瑞士与德国交界处的瑞士一端。莱茵河自此进入德国境内,繁衍出莱茵河畔中下游地区德国荷兰比利时沿河两岸的璀璨欧洲文明。

瑞士沙夫豪森州Neuhausen am Rheinfall莱茵瀑布
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以下两张照片拍摄于2007年,我第一次到莱茵瀑布的照片。
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 五年春夏秋冬,莱茵瀑布没有任何变化。
我老了,她依旧。
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   我们这是第二次来到瑞士,离上一次隔了五年。本想十年以后,再来瑞士。可是,瑞士的美景实在是令我们难忘难忘。瑞士有多美,我很难用语言来描述。她的美,不是浓妆淡抹总相宜,也不是小家碧玉般俊秀和大家闺秀般端庄华贵。它是上天偏心赐给瑞士人的礼物,地球上的人间仙境。
   这个曾经贫穷欧洲小国,把这些自然美景保护的非常之好。富裕之后,他们仍然持之以恒的精心保护着上天的礼物。
   读瑞士的历史,其实是一个暴发户的历史。二战之后利用德国纳粹的遗留巨额财富,建造起来一个欣欣向荣的瑞士。其实,号称地球上人均最富裕的瑞士,他们的财富不仅仅是依靠德国的不明财产。他们的奋斗早在很多很年前,就已经开始。眼前的美景如果没有现代交通的便利,他就是穷山恶水。面对着欧洲最高的山脉阿尔卑斯山脉,瑞士瑞的曾经穿山铺路大桥的勇气,不亚于中国传说中的愚公移山。在瑞士的山洞里,发现过几千年前的类似于火药的东西。证明他们的渴望与外界交流的努力,从远古就已经开始。瑞士的雇佣军文明欧洲,他们曾经在阿尔卑斯的大山里,没有工业更没有农业,他们的男人只能靠着给人家卖苦力,不惜牺牲自己的性命,来养家糊口。他们把赚来的钱,寄回瑞士他们的家园就这么一点一滴的做了起来。
    老天是公平的,崇山峻岭到今天成为了瑞士的财富。瑞士的忠诚造就了瑞士人的诚信基础。瑞士的银行业无比发达,瑞士的钟表业世界第一无与伦比,瑞士的酒店业服务与配套独步天下。瑞士,,,瑞士,,,这些是瑞士人自己创造出来的奇迹。
   我喜欢瑞士,每个人都会喜欢这个山清水秀无污染的地方。走进瑞士游览你会惊奇的发现,在这个工业业发达,宾馆林立,每年有大量旅游者涌入的国度里。他们全国内的水质竟然无比之后,每一条河流都是清澈透明。河里游动鱼与水面上时起时落的各种野鸟与天鹅,构成一幅自然风管的美好画面。
   其实,欧洲很多国家对于自然的保护都差不多,但境内所有河流绝对没有瑞士这么清澈透明。这一切来源于近于苛刻的环保制度。河里的鱼只许看而不能够捕捞。英国的水域保护政策是这样,到境内任何区域的河水或者湖水里钓鱼,都要由政府颁发的钓鱼执照,通过考试和审批才可以得到。每年有固定的钓鱼期限,然后钓到的鱼,要按照规定才可以拿走。太大的不行,太小的不行,很多品种的鱼均不可以。钓上来,必须再放回去。据生活在瑞士的朋友讲,他们瑞士的管理比之英国更为严格。钓鱼者稍有不慎就有坐牢的危险。瑞士的鱼,欧洲的淡水鱼你随便吃不得。

 
第二次来到 莱茵瀑布
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河水里的鱼群还是和上次一样多
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瀑布看上去虽小,但是声音非常之大。轰隆隆的声音,很远就听得到。
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五年后,再一次站到同一地点。听瀑布轰隆隆的涛声。
再过五年后,还要再来一次。
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 这是在瀑布边上的一个人家,利用瀑布的落差发电。
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我们按照瀑布的流淌方式合影。两条水流经过河中小山之后,合并在一起。
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