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【新西兰】舌尖上的皇后镇

 汉青的马甲 2015-04-12

【新西兰】 <wbr>舌尖上的皇后镇

 

在新西兰,唯美食和极限不能辜负。所以我们不是在去极限的路上,就是在去餐厅的路上。第二天收到极限取消电话后,立马执行PLAN B:把皇后镇的美味品尝个遍。新西兰最好吃的大脸汉堡FERGBURGER(高峰时要排队两小时才能买到哦);新西兰国民GELATO—Patagonia;错过肯定会后悔的CAPTAINS RESTAURANT得奖羊排以及今年英国皇家威廉王子与凯特王妃拜访的Amisfield Winery(艾菲酒庄)品尝世界顶级的黑皮诺!

 

众所周知,新西兰是蹦极的发源地,而且就在皇后镇的KAWARAU BRIDGE。但又知道吗?就在KAWARAU BRIDGE附近还隐藏了全球最好的黑皮诺葡萄酒庄,一家是坐落在HAYES湖边的AMISFIELD,虽然它只是该地区的一颗新星,2000年是期第一个年份,它的葡萄园比邻中奥塔哥地区的邓斯坦湖,背靠宏伟的比萨山脉是世界上最著名的葡萄酒产区之一,名气已经是响彻全球。酒庄的名人明星粉丝名单上,不仅拥有此次英国皇室家族成员的加入,艾菲酒庄亦是著名影星姚晨的蜜月地,此外还包括著名主持人兼美食家蔡康永,对酒庄的著名黑比诺佳酿亦是赞不绝口

 

另外家是GIBBSTON VALLEY,是世界上纬度最南的葡萄种植区。但由于春天不是葡萄园的丰收季,我只去拜访了一家AMISFIELD,一方面冲着它的名气,另一方面它离淘金小镇ARROWTOWN只有几公里之遥,很适合一日游的行程。据我所知,每年三月中旬是他们家的GIBBSTON FESTIVAL,大家可以规划下时间来感受下葡萄酒嘉年华。

 

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先遣部队先去了FERGBURGER买了两个招牌牛眼肉汉堡包,江湖人送大脸汉堡,有图有真相。。必须靠双手才能支撑起整个汉堡的世界。里面的料丰盛的不像话,两块鲜嫩多汁的肉排,两颗半熟滑嫩的荷包蛋,两片起司,各种蔬菜,味道绝对是吃完一个还想吃第二个,即使此刻肚子已经涨的像六个月这么大!

 

而且他们家汉堡的名字也是带着老祖宗腐国的黑色幽默,比如上满膛的面包是沙拉三明治,教父竟然是篮鳕鱼。


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到达之后得到噩耗。这家常年登顶新西兰头牌餐厅当然也是预约制的。拜拜了,我心心念念的野兔肉配红酒。不过没有预约也是可以品尝各个年份的黑皮诺的。总算没有白来,预报说今天整天下雨。乘着有太阳赶紧把写真拍了。太明智了。因为拍完就下了一天的暴雨。


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好不容易逮到个也是玩佳能单反的自己人。。赶紧让人家帮我们拍了本次旅行的唯一大合照。之后全靠GOPRO。。说多都是泪。


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有比对着宏伟的比萨雪山喝美酒佳肴更人生赢家的事吗?!

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AMISFIELD的餐厅服务员年纪都非常年轻,据说现在主厨也只有三十岁不到,是位美国的金发帅哥。


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旅游博主在路上的苦逼写照!


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各个年份的黑皮诺任君品尝,每人能选五种,如果选择购买任意一瓶就可以免费品尝,最便宜的黑皮诺几十块就能买了。品尝的话当然挑最贵的喝咯,最后决定买瓶年份还可以的也只要200左右,但由于新西兰比邻南极,大部分新西兰葡萄酒最具辨识度的标志就是酸度很高,最后大部分给我们烧菜用掉了嗳。


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当然还可以拿着酒在酒庄里四处逛逛。在洒满阳光的露台上慢慢欣赏,这里就是当初凯特王妃在AMISFIELD品酒的露台呢,让我装个逼先。


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庄园的酿酒理念是“Grown Not Made”意思就是好的葡萄酒是种出来而非酿出来的——原料比酿造过程更加重要。为此,庄园悉心种植,人工采摘,采用重力送料方法,以利酿酒流程的快速交接。并采用更轻柔的方法处理葡萄,最大程度保留其具有的特性。


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这张是AMISFIELD的经典角度,他家的葡萄酒介绍册就是这个封面。

拿破仑曾说,没有一样东西比葡萄酒更能使人生变得如玫瑰般地绚丽。如果拿破仑能够乘坐时光机来到现在的新西兰,品尝一杯奥塔哥中部的黑皮诺葡萄酒,感受黑皮诺带给他的玫瑰般的芬芳后,他或许会改口说,没有一样东西比新西兰的黑皮诺更能使人生变得如玫瑰般地绚丽。


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拍着拍着下雨撩。。我们赶到附近的箭镇小坐下,十月的皇后镇樱花泛滥,美不胜收。可惜都碰到阴雨天为主,都没好好的拍过樱花大片。

 

话说一到箭镇就看到了国民冰激凌PATAGONIA。他家的所有分店总是位于位置最优越的黄金地段,不是湖边就是主道上。一眼就能发现。下雨天就是到哪吃都不用排队的节奏。刚进店就发现手机左上角出现了一道久违的弧度。。原来这里还能无限量上网!!这在山区皇后镇实在有够土豪,这就等于免费请大家吃冰激凌了。于是我们一下午的箭镇淘金游立刻无缝切换成上网刷贴游。。那种如痴如醉的精神以及目光如炬的眼神还被一旁的当地人“赞扬”了。


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它家每种冰淇淋都是好吃到流泪,关键奶好一切都好。。不过选择综合症的人也不用太恐慌。它家还贴心的把历年来得奖口味全都贴出来了,而且店员是日本人,服务态度好到不行。


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回城之后,雨一直下,气氛还算融洽。我们去了南半球唯一的奢侈品店驴牌消磨时间,店员竟然全部是自己人,店长还是个上海人,可见新西兰高档消费主力全仰仗我们国人了。和店长不禁吐槽起这里的网络、天气等等一切一切。最后聊的兴起了每人带了跟围巾回家慰问乡亲父老。话说LV的价格在新西兰免税后也没便宜多少,主要店长太有人格魅力了。

 

买完围巾,一搜到到附近的美食店,抬头就看到了排名第五的CAPTAINS RESTAURANT(就是LV专卖的正对面),加上第一天的几顿,几乎把皇后镇前五的餐厅都吃了个遍。


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每餐必点之一:SEAFOOD PLATE。饭店走的是精致路线但是分量绝对够。海鲜名字这么多,价格又那么贵,点这个就对了。。


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此餐厅获得多年的新西兰牛羊肉大奖。招牌小羊肋排就是得奖大户,羊的处理很棒,完全没有羊骚味。入口即化这四个字形容这里的羊肉再合适不过了。总之他们的羊排真的很惊艳,到了绵羊国一定要吃羊才对嘛。


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最后借这2014年的最后篇博文。感谢这一年新浪各小编的支持和推荐!因为你们,我认识了更多有爱且有才的博友们,it means a lot to me!祝各位新老博友们新年快乐。May the New Year bring to you warmth of love and a light to guide your path towards a positive destination.All my best wishes to you and see you again in 2015!

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