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泸州老窖文化

 高山仙人掌 2015-04-13
      在后人看来,写泸州老窖酒的诗,影响最大的,还是要算清代著名诗人张问陶(号船山)。他在清乾隆五十九年冬将离泸时,写下了《泸州》(三首)被世人称道的好诗,其中之一是:

     城下人家水上城,酒楼红处一江明,衔杯却爱泸州好,十指寒香给客橙.

     几百年过去了,酒城泸州发生了翻天覆地的变化,各个领域都取得了不同的成就。但当代的老窖酒中诗,仍旧浓郁怡人。“酒城是一座酒窖/四百年发酵的热情/品格不掺假/你看/你看/天上的月亮/摇摇晃晃醉了。”正是这种千年不变的美好,难以述说的情结,增添了当代新的酒文化篇章。而泸州老窖在当代的发展和令人瞩目的成就,又为这种新篇章提供了原料。酒推动了酒文化的发展,酒文化又使酒不断推陈出新。它们必将为社会主义两个文明建设创造出让人更加赞美的成绩。

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