天天一招| 厨房救急磨刀法

        菜刀如果不够快，那真是令人头疼。如果我们的厨房里没有磨刀器或者磨刀石，那可怎么办？
        其实只要一个盘子，就可以快速解决难题。挑一个底部没有没有上釉，能露出粗边的盘子，把刀刃的两面，快速均匀的在盘底打磨，磨个十来下就可以了。 
        特别提示：用盘底来磨刀只是一个救急的方式，不建议长期使用，否则会有磨损菜刀的风险。有条件的话，还是要用磨刀器或者磨刀石来认真打磨养护，简易的厨房救急磨刀法，您记住了吗？