一直是个不爱吃土豆泥的人。但是觉得土豆泥做起来特别方便。恰巧买了土豆和培根,就开始咯。结果却是意外的好吃哎,是非常非常天然的味道。封面上的是木有放培根的哈哈 ,后面一坨黄黄的是咖喱味的!也是很好吃! 用料 土豆 一只 黄油 不怕胖就多放点哈 培根 牛奶 各种各种 黄瓜咖喱粉胡萝卜芝士 黑胡椒 奶香培根土豆泥(无烤箱)的做法 1. 土豆连皮水煮10-20分钟。煮到用筷子可以戳穿土豆 2. 在煮土豆的同时,把培根切成小块,放入锅内,不放油或者放少许油,煎。煎完后不用洗锅。 3. 将煮熟的土豆剥皮。因为已经熟透,所以非常好剥。用勺子或者任何工具,将土豆压成泥。 4. 热锅,锅里已经有培根的油,放入一小块黄油,将土豆泥与培根一同倒入锅内。 5. 略微翻炒下后缓缓倒入牛奶。再翻炒翻炒等土豆吸收。 6.撒入黑胡椒,(还可以撒点咖喱粉做成咖喱味的),略微翻炒下即可。 7. 盛好后还可以放片芝士在上面等它融化,体重什么的就当做浮云吧╮(╯▽╰)╭ 小贴士 不放培根的话可能有点淡,略微放点盐 盛出后还可以放黄瓜胡萝卜什么的,随心所欲啦
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