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一个人生活的你好好吃饭吗？请不要觉得反正就只有自己一个人，下班回家又累，随便做点什么或者顺路带个便当也无所谓，这样是非常不正确的，每个人都离不开营养和健康，所以一个人也要吃饭，而且还要吃的好。 肥牛金针菇 用料 肥牛片，金针菇，葱花，豆瓣酱，盐，蒜蓉，油 做法 1、金针菇去跟洗净备用 2、锅里放油，放入蒜蓉和豆瓣酱，炒大约30秒左右，加水， 3、大火烧开后放入金针菇 4、煮开后放入肥牛片，用筷子快速翻动，放肉散开，等肉变色后关火就可以了 再加上一碗白白的米饭，真是美极了 咖喱鸡肉饭 用料 鸡腿，米饭，咖喱，土豆 做法 1、把米饭煮熟 2、鸡肉切块，土豆去皮切块 3、将土豆和鸡腿放油锅里爆炒，加入水，等烧开会再煮一会 4、关火放咖喱，等咖喱溶于水后再开火煮 5、将米饭盛出，浇上咖喱和鸡肉 茄汁杂菜肉丸饭 用料 番茄，洋葱，肉丸，番茄酱，糖，盐，油，水 做法 1、番茄去皮，切成碎丁，洋葱切碎，肉丸一分为二 2、锅热油，入洋葱炒香，倒入两勺番茄丁炒出汁，尽量汁多一些 3、加入两碗水，下肉丸。太殴辱两勺番茄酱，一勺白糖，一点盐，鸡精 4、大火煮至收汁 5、米饭盛到碗中压好，倒扣在盘子里，撒上芝麻点缀，再将煮好的肉丸浇在米饭上 猪扒饭 用料：猪扒、鸡蛋1-2个、清酒、、包心菜、生粉/面粉、面包糠、白糖盐、黑椒、油 做法 1、猪扒用松肉锤或刀背轻拍，帮助肉质变得松软，但不要拍得太薄像肉片一样。 2、松肉完毕后撒上少许盐和黑椒腌制20分钟，接着将入味后的猪扒裹上薄薄一层生粉或面粉，浸入蛋液中，包裹上面包糠，然后再浸一次蛋液裹一次面包糠，略按压，最后轻轻抖掉多余的面包糠即可放一边备用。 3、足量的油中高火加热，然后调至中小火炸至金黄，大概需要4-5分钟 4、猪扒炸好后放在吸油纸或冷却架上，表面干爽后切块装盘。 等待冷却的期间去处理配菜，用包心菜与小番茄一同搭配，可以化解炸猪扒的油腻。 5、炸猪扒的酱汁方面，将味增与水、清酒和白糖用小火加热至浓稠即可，装盘后撒一把葱花。 |
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