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来自: 贤然 > 《素菜/蛋类/豆制品》
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香椿最实用的保存方法,四季都可以吃到如刚摘般新鲜
香椿最实用的保存方法,四季都可以吃到如刚摘般新鲜。马上放凉水中,放凉后沥干水分,晾干表面水分,放入保鲜袋,入冰箱冷冻室,储存一...
留住春天的味道【香椿炒蛋】长期保存香椿的方法
留住春天的味道【香椿炒蛋】长期保存香椿的方法。我们从市场买到的香椿都经过了运输、存放的时间,不能算特别新鲜了,这时的香椿中亚硝...
香椿的营养价值 香椿怎么吃最健康(9)
香椿的营养价值 香椿怎么吃最健康(9)并要防灰尘、杂质污染有条件的,好用甩水机对香椿料进行离心甩水,随即采用冷冻升华真空干燥工艺,以稳定香椿的佳色泽及香味。香椿在长成木质前都可采来加工,农历3...
春天,遇到这4种树上菜别手软,现在正当季,营养极高,别不懂吃
春天万物复苏,能吃的美食太多了,尤其是野菜,从初春的荠菜到现在的榆钱,苦菜,蒲公英,香椿等等,整个春天尝遍了野菜的美味,这个春...
香椿功效盘点:与玉米须水煎健胃润肤降血糖
香椿是楝科植物香椿树的嫩叶, 为春季佳蔬,尤以清明时节采摘为上。香椿不仅味美,且营养全面而均衡,其蛋白质含量居群蔬之首,可炒食、凉拌、做汤、腌制 等,最为人所爱的莫过于香椿炒鸡蛋。香椿不仅...
这些野菜不怕过期,遇到一次买10斤,能吃到冬季,炒蛋做汤特鲜
这些野菜不怕过期,遇到一次买10斤,能吃到冬季,炒蛋做汤特鲜。荠菜作为春天第一鲜野菜那是其他野菜所无法相比的,初春就可以吃到,独...
蔬菜如何储存?别只会放冰箱,教你5个方法,一个月不用出门买菜
很多人以为直接把蔬菜放冰箱,就能随时随地吃到新鲜菜了,殊不知冰箱储存蔬菜讲究也有很多,错误的方法同样会让蔬菜很快腐烂掉。有人说...
春天,碰到这些野菜别手软,一次多买些囤起来,随吃随取,特省事
春天,碰到这些野菜别手软,一次多买些囤起来,随吃随取,特省事春天,碰到这些野菜别手软,一次多买些囤起来,随吃随取,特省事阅客资讯2021/04/15 09:59.2、焯水法:起锅加水,水开后加入一勺盐,接...
吃不完的香椿切记不要直接放冰箱!老菜农教我土方法,放1年照样新鲜
第二种保存方法,盐搓保存法,香椿洗净后控干水分,加入适量盐,用手使劲揉搓均匀,直到搓出香椿汁液的香味来,这样腌制的香椿切成细末...
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