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寒枫–河南商丘菜鸟餐厅设计方案

 文山书院 2015-04-16

 项目名称:菜鸟餐厅

项目地址:河南商丘

设计单位:寒枫空间艺术设计工作室

主创设计:孙利民   参与设计:刘清华

面 积:720平方

设计时间:2014年9月   竣工时间:2014年12月

餐厅不再是像以往那样强调温馨的刻板印象,以就餐经验演变成一种“人生经验”和一种
“新餐饮体验”成为食客的回忆和感动。

菜鸟餐厅富有多元素的设计理念,梦幻与回忆作为主要的设计概念似乎变得合理而且
理所当然。利用光线变化,空间的结合和穿透,材料不再是给予颜色的主角。一切回
到灯光原理的本质,万物的颜色都是光线所给予的。涵构空间本身的线条利落单纯
(CLEAN EDGE)

甚至我们用更口语一点的表达方式来形容的话是爽快。从跟酒吧结合在一起的门厅
开始,到就餐区,扮演旋转流线的水晶体楼梯(当中还有穿梭楼梯的彩色光柱及滑
落中瞬间凝固的石块)走到二楼,没有一丝多余的装饰。除了阳台保持着古韵江南
的古典风格,静静停放着的绿皮火车很明显地告诉过来过往的食客:不要忘了,曾
几何时,你曾在这里驻足。这里有你的足迹,你的回忆还有那菜鸟餐厅的老味道。



 

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