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谁是偷走你营养的小偷?

 红尘佛手 2015-04-16



生活中五大坏习惯让你身体中的营养迅速流失,多种维生素的缺失让你在生活、工作中容易感到劳累,困乏,做什么都毫无兴致!现在,我们就一起来看看这五大坏习惯和解决方法吧!

一、常用电脑——维生素A流失

经常对着电脑、电视屏幕的人,眼睛要常承受光线强弱变化和闪动,会大量消耗能构成视网膜表面感光物质的维生素A。


【解决方法】食用动物肝脏、蛋黄、奶酪、全脂奶、高脂肪海鱼等维生素A含量丰富的食物。也可以补充各种橙黄色的蔬菜和水果,如胡萝卜,南瓜、木瓜等。以及各种绿叶蔬菜,如菠菜、芥蓝、油麦菜、小白菜等,因为它们含有的β胡萝卜素能在体内转化为维生素A。


二、吃太咸——钙流失

盐的摄入量越多,尿液中排出的钙越多,人体对钙的吸收也就越差。要小心防备的是,我们的日常生活中还有大量“隐形盐”食物,比如香肠、午餐肉、罐头和方便面等加工食品。


【解决方法】适当减少盐摄入的同时,还要多吃绿叶菜、乳制品、豆制品等含钙量高的食物。


三、吸烟——维生素C流失

烟雾中的焦油等有害成分会大量耗损维生素C。据统计,吸一支烟约消耗掉25毫克维生素C;如果是吸二手烟,维生素C的损耗量更大,甚至高达50毫克。


【解决方法】平时应多吃蔬菜水果等维生素C含量丰富的食物,如鲜枣、猕猴桃、柑橘、青椒、芥菜等。


四、大量喝酒——维生素B族流失

大量饮酒会消耗身体所储存的水溶性维生素,特别是B族维生素,它是肝细胞分解酒精过程中不可或缺的物质。而缺乏B族维生素还会造成情绪不稳、精神不济等问题。


【解决方法】进食燕麦、小米、红豆等粗杂粮,而瘦肉、花生也是富含B族维生素的食物。需要提醒的是,B族维生素在碱性的环境中容易损失,所以煮杂粮粥时一定不要加碱。


五、常喝浓茶——铁流失

茶叶中含有鞣酸,一旦与食物中的铁元素发生反应,就会生成难以溶解的新物质,阻碍铁元素的吸收,患有缺铁性贫血的人更要注意了。


【解决方法】喝茶养生建议清淡为好,适量为佳。并且,注意多吃富含铁元素的食物,如瘦肉、动物肝脏、蛋类、动物全血(鸭血、猪血)等。


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