小时候,割猪草是自己和同龄孩子的一项重要任务,那时家家户户都喂猪,许多同龄伙伴还喂养兔子,后者是作为宠物养着玩的。 猪也好,兔也罢,都要吃东西,每到春天或初夏,下午放学后,就背上筐子,拿上镰刀,到地里给这些长嘴家伙割草去。星期天更不例外,甚至一天两趟。有时能够满载而归,有时忙活半天,收获无几。 到了炎热的夏天或秋天,草仍然要割,但主要不是猪草,是推上车子去割垫圈积肥的草。猪或兔草必须有所选择,积肥的草就可以杂一些。当然明知有毒的,也不能要,否则垫在圈里,猪吃了也会出问题。 那时孩子们在学习上压力较小,四五年级之前,主要课程是语文和数学,别的如政治、自然、生物、社会发展简史等,虽然也上,但要么不考,要么占得份额很小,学生也都不太花费力气去学。与现在的孩子们相比,还是感觉自己的童年乐趣更多一些,虽然生活上苦一些。 因为经常割草,对本地生长的植物就认识了不少,但很多植物的叫法与正式名称并不一样,甚至相差甚远;当然也有很多植物只知道本地叫法;还有一些,本地怎么叫都不清楚。 从没有割过猪草的儿子,虽然在农村生长到了八岁,但对这些植物未必都见过,更别说叫上名子了。至于从小生长在城里的孩子,这些植物怕是见都没见过了。 其中一些植物,后来逐渐知道了正式名称,并且知道不少具有药用价值。现将这些植物分述如下,也使现在的孩子能够了解。有些植物现在已不多见,是否与灭草剂大量使用有关,不得而知。 一、苍耳 本地的称呼是“丛儿”,估计是由谐音而来。这种植物的叶子较大,呈翠绿色,可以长近一米高。记忆中在棉田生长较多,摘棉花时,稍不留心,它的刺猬似的籽,就会沾到身上。除了具有药用价值,苍耳的籽还可以用来轧油。 二、地黄 这种草比较普遍,但猪和兔是不吃的,所以见了也不理它。不过有时倒可以拿来玩,因为它开的喇叭花,吸食一下,有一股淡淡的甜味。 三、蒺藜 这种草非常多见,没有结籽以前,可以割来喂猪,一旦结了籽,可就不行了。尤其籽实成熟时,必须躲着它走,因为成熟后,籽实会分出很多瓣,每瓣都长着几个坚硬尖锐的刺。小时候,农村孩子赤脚跑着玩的情形比较普遍,被蒺藜(其籽实也这样称呼)扎着的情况司空见惯。本地有句俗话叫“种上谷子吃米,种上蒺藜扎脚”,意思是说人做了好事坏事,最终都会得到相应的报应。 四、马齿苋 马齿苋是生命力非常强的一种草,本地俗称“马蔬菜”。它的叶子和颈含水量极高。别的草割下后,经太阳一晒,就枯萎了,马齿苋即便在强光下晒几天,一遇阴雨天气,便立刻复活。马齿苋可以割来喂猪,但不能喂兔子,因为水份太大,兔子吃多要拉稀的。 五、车前草 本地俗称“猪耳朵”,可能因为其叶子象猪耳的缘故。在嫩的时候,也可以用来喂猪喂兔。 六、蒲公英 嫩时可用来喂猪或兔子,人也可以食用。就是在其籽实成熟后,到处乱飞,毛毛乎乎,比较讨厌。 七、苦菜 苦菜有很多种,在本地也有不同的名称。其中一种叶子上有尖剌,叶子也较大,开很鲜艳的黄花,本地好象叫“芽葱”。另一种叶子较为光滑,叶也较小,本地叫“兔菜”或“燕儿衣”。无论前者还是后者,把叶拉断后,都有乳白的汁——“奶子”流出,很苦。苦菜是猪、兔很好的食物,据说用水煮一下,去除苦味,人也可以食用。 八、兔丝 兔丝是一种只有颈而没有叶子的植物,它的颈很长,呈黄色,可以串到黄豆、玉米等植物上,靠吸收这些植物的水份生长。炎热的夏天,采一把兔丝,擦在长着热疮的脸上,据说可以治疗热疮。 九、王不留 也叫王不留行,本地俗称“王婆留”,主要生长于麦田中,可以随着小麦长到半米多高。母猪生小猪后,如果没有奶水,喂些王不留的籽,据说可以治疗。原来不少农户墙上挂着王不留,现在已经很少见了。 十、半夏 相对于其它草类,半夏相对较少,但本村有块田里,生长着许多。其果实跟土豆相仿,只是非常小。它的全身都有毒,且毒性较强。十二三岁时,小麦刚没过膝盖,剜麦畦之间的垅,准备点玉米。跟自己同龄的一位,在自家地里剜出半夏果实,便放在嘴里一尝,结果就躺在了地里,大人赶快送回救治,总算没有生命之虞。据说化解半夏中毒,要喝“童子尿”,这位小伙伴是否喝“童子尿”治好的,就不得而知了。 十一、曼陀罗 在沟沟坎坎的地方,可以看到这种植物,它的株干往往可以长老高,开白色的花,果实大如核桃,成熟之前呈绿色,跟苍耳的果实一样,长很多刺。小时候经常摘它的果实玩,后来才知道果实有毒,可能毒性不大,没听说有谁中毒。本地称呼它“老鼠爬”,我怀疑应该是“老鼠怕”,因为有毒,老鼠也不敢吃它。 十二、野枸杞 跟蔓陀罗一样,生长在沟沟坎坎的地方,果实鲜红,小时候有时也摘着吃一两粒。现在很多人都用它泡水喝,是营养滋补的佳品。 十三、老绿草 书名叫藜,叶子较小,翠绿色,而且可以把人的手、衣服染绿。嫩时可以割着喂猪,成熟后结籽较多,籽也极小。目前,老家地里仍有大量生长。 十四、臭草 正式名称叫马樱丹,有一种难闻的味道,而且有相当毒性,为人们所不喜欢。 十五、蒲棒 又叫蒲草,主要生长在水边。小时候,经常去外婆家,外婆的老屋紧邻滹沱河,去了一定与表弟们到河里玩的。在河里的水边,就长有很多蒲棒,非常茂盛。 此外的草类还非常多,有的不知道正式名称,有的甚至连俗名都不知道。这些草类,是否与上述草类一样有药用价值,就更不知道了。知道叫法的有青衣菜、涩巴蔓、哨果儿、狗尾草(谷谷友)、稗子、爬地蔓、打碗棵、水旁冠、公鸡腿、酸不溜、猪网子、人青苗、麦角、打麻秆、粘秆儿、盘盘草、艰草、玉米棵、扫帚苗、鬼葛针等。 狗尾草 稗草
龙 葵
曼陀罗
苘 麻
苍 耳
刺 蓟
虎尾草
牛筋草
泥胡菜
田旋花
马 唐
鳢 肠
异性莎草
狗牙根草
马屁泡
葎 草
水稗草
地肤草
益母草
车前草
地 黄
决明草
何首乌
蒺 藜
旋覆花
合欢花
蒲 黄
红 蓼
蓖 麻
其他像马齿笕,苋菜,艾叶, 灰菜,荠菜,苦菜,蒲公英,茼蒿,白蒿,都比较常见,也都认识,就不上图片啦~ |
|