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严岭随笔

 高山流水且听松 2015-04-17
 
   2015年元月18日随快乐驿站群徒步家乡的严岭。
   说起严岭印象可深了,它是我们源川的一个自然村,小时候每到清明前后就约小伙伴去严岭掐蕨,因为严岭的野蕨不但范围广,面积大,而且特嫩,别的地方蕨掐6寸长就显老了,严岭蕨生长在小树林中掐1尺还是嫩着呢。我住西递那时每到春末时节就能听到卖蕨的吆喝:“卖蕨啰,新鲜又嫩的严岭蕨哟!”
   那时我们背上大扁兜(一种肚大口小的扁竹篓),从小路拐过源坑口到里源坑往前走一点就要开始爬岭了,小时候觉得这个岭很陡,中途要休息两肩(“肩”估计就是古时候挑担人让肩膀休息一下),而严岭的同学是不用休息的,大概是走惯的缘故吧 ,我们很是佩服。上岭头走200米就看到右边小坞里一个十来户的小村,它叫客棚(也属严岭),都是从安庆迁移来的,姓袁。再走200米才到了严岭。严岭是个高山上的小盆地,村庄坐落在右边的一个大坞里,大概有四十来户人家,都姓胡。为啥叫严岭,可能是生活环境严峻吧,因为这里四边都是岭,往北到源川、叶村是岭,往西到堑坑是岭,往南到大小源是岭,往东到休宁小溪是岭。村前东边有一小片水田,村民的收入主要还是靠茶叶和树木。现在年轻人基本上都到沿海省市打工去了,我的同学跃岩、毅军也去了,家中的收入毕竟有限。听说许多年轻人赚了钱到休宁、屯溪买房,让孩子也到城里就读了(因为到叶村读书要走七八里路,山路接送也不方便)。
   过村往南300米再往东拐就到了一个绿树参天、飞岩峭壁、溪水潺潺的山坞了,这里风景可与鸳鸯谷媲美。只可惜群主没听我的建议(车直到小源,可少走10里灰尘路,再拐进这个风景优美的地方),遗憾呐!再往东边拐过一个坞就是通往休宁小溪那个岭,这里的蕨也最多,那时少的可采二三十斤,多的可采五六十斤,中午前就可满载而归了。
   野山蕨有青蕨(绿色)和乌肉蕨(乌紫色)两种,新鲜的用鲜肉干炒出锅前焖点水烧干很好吃,吃不完的鲜蕨晒干蒸肉也很好吃。现在网传吃蕨致癌,我想不可能吧!野山蕨生长环境无污染,是天然的绿色食品,怎么可能致癌呢!中国的罐头蕨、干蕨主要出口日本,这可能是小日本撒的一个类似马航H370的弥天大谎吧!
   这次徒步到严岭的客棚后,再走一条新开辟的摄影路到燕川(当地人叫燕窝),只可惜冬季缺少花花草草,风景逊色多了,只能望望远处的山村和高山上的茶园了。
 
 
 
 

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