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幸福感爆棚!一间令榴莲控把持不住的榴莲甜品店,一个榴芒,让你爽到飞起!

 昵称21921317 2015-04-17


编辑:周畅瑜 摄影:柯文雯


在众多水果之中,没有一种水果能像榴莲一样令人成瘾,也没有一种水果能如此有性格。Mr Bean,一家有着20年创意豆类甜品经验的新加坡连锁品牌将如此有性格的榴莲放入自家研发的甜品之中,这样新颖的配搭不但满足榴莲控,更让对榴莲无感的朋友纷纷转粉魅力之处何在?

Mr Bean的金枕头榴莲全是泰国靓货,现场逐个挑选,新鲜无速冻。品质如此上乘全赖有这位号称“开榴莲比你吃的饭还多”的榴莲达人入货。榴莲达人一边跟我们说选榴莲的技巧,一边徒手开榴莲,看得我们目瞪口呆!先让我吃块榴莲冷静冷静...


三两下功夫,满满的一盆榴莲肉,香味弥漫整条街,醉人心扉~

选榴莲小贴士:
1. 榴莲皮绿中带黄
2. 榴莲壳微列开
3. 榴莲钉密而尖

紧接着拿到店里进行加工:把核去掉,用剪刀剪到面目全非,榴莲味越来越放肆,口水越来越不受控制了!老板,把榴莲味的各种甜品全上了!

经典
榴莲布丁
可以喝的布丁

外形还是一贯瘦长讨喜的玻璃瓶子。不同的是内涵满满的榴莲果肉!每瓶榴莲布丁都有足足一两榴莲肉!从开榴莲、剪成浆到入瓶都能看见,解除了用香精勾兑出来的担忧。每口都能吸到已经成浆的柔滑果肉和丝丝纤维。榴莲霸道的味道中透出丝丝豆香,别有一番风味把布丁喝完还可以把瓶子拿回家养鱼种植物,环保得来又为生活增添情趣。





爆浆
榴莲松饼
东南亚的Crossover

你以为只有榴莲?那就错了,里面还有在新加坡非常流行的一种酱——咖椰(KAYA),也就是椰子果酱。新加坡人很喜欢把咖椰涂在面包、饼干上面,椰香浓郁却一点也不腻。
在热力作用下,饼皮的香味攻占了整家店,轻轻掰开,里面的混酱迫不及待一涌而出,虽然两种味道都比较重,但咖椰与榴莲并没有互相抢味,香味瞬间蔓延到每个角落!


浓稠
榴芒
浓稠得快把吸管塞住的奶昔


其实尝过Mr Bean大豆雪糕的人都知道,豆味浓郁且厚重柔滑。这次将榴莲和大豆雪糕一同放入奶昔机,再铺上酸甜的芒果粒,醇厚中透出清新,三种口感碰撞在一起竟造就出丝丝入扣的奶昔!真的浓稠得快要把吸管塞住了!


三款甜品的榴莲香何等浓郁不在话下,就连口感味道也能吃出真材实料!用当季水果搭配自家研发的甜品之中,是Mr Bean最擅长最让人惊喜的地方,特别到在别家吃不到!


PS:Mr Bean其他口味布丁第二瓶半价噢~(榴莲味除外)。

  榴莲味不是每个人都能接受,所以Mr Bean还免费提供薄荷糖去除口腔味道,如此贴心你真是我的Mr Warm(暖男)?~


店名:Mr Bean(正佳广场店)

电话:18929590831

地址:天河路228号正佳广场B1楼美食广场(贡茶对面)

营业时间:11:00---22:00

店名:Mr Bean(环球星光店)

电话:18927594161

地址:新港中路352-354号环球星光城花样年华街区1104(近客村站D出口)

营业时间:11:00---22:00



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