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唐代的香薰时尚

 昵称21794592 2015-04-18

当今社会,“香薰”一词差不多可以特指某种护肤养颜的美容方法,再不然就是一类空气清新剂的代指。但上溯到大唐帝国时代,香薰是纠结万千的一个文化意象,犹如一朵华美繁丽的奇葩,每片花瓣都耐得细细端详。

唐人喜爱芬芳的气息,便总要设法令自身和周遭环境充满芳香。采香的原料十分丰富,大略而言,可分为“花香”与“料香”两大类。

花香自然是来自鲜花。在种植业非常发达的文明古国,香花芳草数不胜数,春桃夏莲秋菊冬梅,各具媚妍之外,更各有其独特香气,赏心悦目兼沁人心脾,唐人焉得不爱,是以着力培养,一年四季,芳菲不断,其中不乏以香驰名的花木,如桂、兰、玫瑰、郁金等等,还有“花开时节动京城”的花中之王牡丹,更是诗人咏、画家写、美人簪,无人不赏,无人不赞的一时之盛。唐人爱牡丹,一取其华丽鲜艳,二取其香气氤氲。要取得花香,可采得鲜花佩簪于身,亦可在室内室外种植摆设,前者尤其是妙龄女子的专利。从周昉《簪花仕女图》中可见,当时的奢华富丽之风,便是发际花朵也不免受到影响,画中女子所簪所戴的,有牡丹、荷花、栀子等等,均为朵大而华丽的花,用来饰发,不小心很容易陷入俗艳境地,只有在真正的奢华氛围里,才显示着说不出的妩媚风流。

从唐代常见的香料看,较重要的有檀香、麝香、芸香、沉香、降香,以及椒、郁金等等;以用途计,则有熏香、防蠹、辟邪、祈祥等等功能,犹如今之香水、空气清新剂、驱虫剂、护身符等等,当然,不同的香,其用途也有所区别与侧重。

檀香原料是属于檀香科的植物旃檀(一作“栴檀”)。与取作建筑、家具木材之用的“檀”,如豆科的紫檀、黄檀、榆科的青檀等不完全相同,因木料极香,唐人多用来雕刻佛像,进而“旃檀”、“檀”便常带有寺院色彩,如“旃檀晓阁金舆度,鹦鹉晴林采眊分”、“赋诗旃檀阁,纵酒鹦鹉洲”等诗句。

麝香是另一种贵重香料,采自麝科动物之雄麝脐部的香腺。成品呈颗粒状、红棕色,香气浓郁,燃烧时更是芳香四溢,熏室熏衣均可,遂有“添炉欲爇熏衣麝”、“博山微暖麝微曛”、“金凤罗衣湿麝薰”、“浓麝薰人兽吐香”等诗句。

唐诗中可以见到“降真”、“降真香”的称谓,如“尽日窗间更无事,唯烧一炷降真香”、“垂露额题精思院,博山炉袅降真香”、“红露想倾延命酒,素烟思爇降真香”、“烧尽降真无一事,开门迎得毕将军”等,指的是用芸香科植物降香树树干、树根等处的芯质制成的香,焚燃时烟柱直上,传说可以降神,因而得名,又名“降香”。降真香也是一种药材,可用来浸酒。药用之外,也可用在祭祀场合。

郁金,属姜科,多年生草本植物,是一种著名香草,块根有浓烈香气(注意,此“郁金”,与荷兰国花“郁金香”完全是两种植物)。早在商代,人们就用它和黑黍酿成的高级香酒专作祭祀降神之用,赋其专称“鬯”,还要盛放在专门的容器中。郁金的花朵呈正黄、粉红等色,十分美丽,也可以制香,即如《一切经音义》云:“郁金,此是树名。出罽宾国。其花黄色,取花安置一处,待烂,压取汁,以物和之为香。花粕犹有香气,亦用为香也”。

再说建筑上对香料的使用,除了椒泥涂壁,极尽奢华者当属杨国忠的“四香阁”,据《开元天宝遗事》记载:“国忠又用沉香为阁,檀香为栏,以麝香、乳香筛土和为泥饰阁壁。每于春时,木芍药盛开之际,聚宾友於此阁上赏花焉,禁中沉香之亭远不侔此壮丽也”。而“禁中沉香之亭”就是李白名作《清平调》中“名花倾国两相欢,长得君王带笑看。解释春风无限恨,沉香亭北倚栏杆”提到的“沉香亭”。

以沉香造亭,早在唐代之前就有,《陈书·张贵妃传》记载陈后主的奢华糜烂,云:“至德二年,乃于光照殿前起临春、结绮、望仙三阁。阁高数丈,并数十间,其窗牖、壁带、悬楣、栏槛之类,并以沉檀香木为之,又饰以金玉,间以珠翠,外施珠帘,内有宝床、宝帐,其服玩之属,瑰奇珍丽,近古所未有。每微风暂至,香闻数里,朝日初照,光映后庭”。

沉香是著名香木,木材坚黑芳香,树脂亦香,密度很大,入水即沉,故名。其树成材极慢,长成可建亭阁的材料,树龄至少以千年计——想象一下,秦始皇时代的树苗,经两汉、六朝、隋,延宕至唐,被伐作亭子建材,实在是奢侈。

唐诗中,还有一种建筑“香”有盛名,即芸香阁,这是与“书”有关的地方。

芸香,来自芸香科一种根部为木质的多年生草本植物芸香树,其叶、茎均有强烈香气,可用来制香避蠹,古人常在存书处放置用以驱虫,所以与书本文献打交道的官署如秘书省等便得了“芸香阁”、“芸香署”、“芸署”、“芸台”等雅号,其中任职的官员,则被称为“芸香吏”,读书人家也因此得一“书香门第”的美名。

和很多香料一样,芸香也可以燃烧取香。涉及到燃香器,常见的有博山炉、鸭形薰、香囊等等。

博山炉是集实用、象征、审美功能于一体的典型器物。炉身像个高足盘,盘身较深,利于盛放香料,炉盖高耸,作成山岭状,象征海上仙山,并以云气瑞雾、飞禽走兽等雕镂装饰,盖上留有孔隙,便于香料燃烧时烟气散出,炉座呈盘形,用以贮水以助蒸香气。古人相信海上仙山的存在,也相信燃香有驱魔降神的作用,博山炉遂成为历代香器中很有代表性的造型。香器可作得十分精致,李商隐诗“金蟾啮锁烧香入”之“金蟾啮锁”,似是器物造型,又似装饰图案,还可能是香器部件,但不管哪样,都值得细观把玩;将盛香燃香的器皿作成鸭形,则为又一流行风尚,而且鸭之圆腹、矮脚、短颈,憨态可掬,观之可爱可亲,堪称形式美与功能性的高度统一。

唐代首都长安,即今陕西西安一带,已有若干金属球形香囊出土。其形制多为上下两半,以合叶与子母扣连接,可以开合。下半设有两个同心圆环构成的万向支架,架中一个小托盘用以盛香焚香,无论香囊如何转动,托盘都可保持水平,使香料香灰不洒漏于外。香囊也可以是纺织品作的精致小袋,内盛各种香料。悬在室内或者佩戴于身,除了熏香与装饰,还有辟邪、传情等含义。

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