收入个人图书馆 仅供参考 乱吃水果会死人的,99.9%人不知道,是真的还是假的? 什么时候吃水果、什么时候不能吃、水果与其他如何食物搭配,这里面的学问大着呢!尽管很多规则都收效甚微,但只有几条——如果不遵循——会造成很大的影响。最重要的一条就是避免在吃饭时或饭后立即吃水果。当然这与很多餐馆在正餐之后提供味美的水果甜点相悖。不妨在餐前或餐后一段时间后再享用水果甜点或是拿巧克力蛋糕做替换(虽然这很扫兴)。从消化角度讲,由于水果中的酶在小肠里里比其他食物更易分解,从而对身体造成伤害。如果在饭后立即吃水果,水果要比其他食物在胃里消化的快,却不能运往下一个器官,随后在胃里就开始腐烂,这会导致胀气、胃部不适或消化不良。其实大多数富含简单结构的糖分水果(除了香蕉,它消化需要45分钟),在半小时或更短的时间内就可充分消化。其他含有淀粉、蛋白质、脂肪等成分的食物消化所需时间较长,在胃里也会停留更长时间。餐中或餐后吃水果,会造成摄入食物的大杂烩,最终导致水果发酵甚至变质。在这种情况下所有的营养就都白费了,完全降低了食用水果的功效。 |
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