葱烤鸡腿的做法

葱烤鸡腿的做法详细介绍

更新于：2015-3-18 11:41:07

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菜系及功效：西北菜

葱烤鸡腿的制作食材：

鸡腿，4只，葱(切段)，1/2斤，沙拉油，3大匙，香油，3大匙，米酒，1大匙，酱油，2大匙，蚝油，2大匙，冰糖，2大匙，水，1杯，蕃茄酱，3大匙。

教您葱烤鸡腿怎么做，如何做葱烤鸡腿才好吃

(1)鸡腿洗净后，先以中温的油炸过。 

(2)起油锅加3大匙油，将葱段放入煎黄，再把鸡腿铺在上面，加入调味料及香油烧开后，转小火焖至汁液浓稠，中间须翻动一次，以免鸡腿烧焦。