毛豆沙菜丁的做法

毛豆沙菜丁的做法详细介绍

更新于：2015-3-22 09:10:43

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分类标签：清真菜气血双补食谱骨质疏松食谱青少年食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 炒
食材明细
毛豆50克	花生仁(炒)50克
豆腐干25克	胡萝卜15克
沙茶酱10克	盐1克
味精1克	花生油15克

毛豆沙菜丁的做法详细步骤

1. 将豆腐干和甘笋切丁；
2. 起油锅爆葱茸，放沙茶酱炒匀；
3. 加毛豆、甘笋、豆腐干及少许清水煮熟；
4. 以盐、味精调味，撒下花生米炒均匀即成。

毛豆沙菜丁的做法小贴士

食物相克：
花生仁（炒）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。