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据说，土耳其水烟好，抽一口水烟快活似神仙，却从未亲身体会过其中的美妙。在伊斯坦布尔，最盼望的就是在夜幕降临时，能够走进土耳其人的世界，探探正宗地道的土式水烟馆的内幕究竟。在土耳其几个著名的大巴扎和埃及香料市场转悠时，狭窄的街道旁和摊位前里都摆放着一排排整洁罗列的水烟器具，那种浓郁的异域风情引人驻足，过目难忘。
要去的水烟馆颇具规模。那晚逛完塔克西姆广场后，我穿过地下通道，坐上地铁，又倒了三站公交才终于摸到那个传说中的水烟馆门口。圆洞型的门脸并不起眼，站在没外时，心里还是颇为忐忑，猜想里面一定是男人的天下，烟雾缭绕中一幅幅陌生的面孔……会不会有什么不妥？会不会不让拍摄？会不会……哈，想的的确有点多了。
走进门内，一排烧木炭的炉子先冒了出来，随后，一股浓郁的水果的甜味扑面而来，并且迅速漾满了我的四周，抬眼望去，一个颇大的空间展现在眼前，密密麻麻的人坐满了所有的位置，即使四周的角落里也没有空闲。看到生意如此兴隆，宾客盈门的情形，我竟莫名其妙地有些兴奋，这要是人稀稀拉拉的，多么没劲，一定会大失所望。
原以为土耳其人去水烟馆，就是吸水烟。顶多也像咖啡馆一样，也是聚会、聊天的场所，没想到，这里就是一个世俗的小社会，既可以喝喝茶、抽水烟，还可以下棋、吃东西、玩电脑……消磨时光，最另类的生活习俗竟是男人女人可以卿卿我我，抽着水烟大谈恋爱……土耳其信奉伊斯兰教，大家知道，信奉伊斯兰教的女人们是不可以抛头露面，甚至跑到烟馆里吸烟谈情的！！
本想设计一些对白，算啦，大家还是看吧，
那眼神已经很说明问题了
包房内，正感情加温ing
感情这回事，只有当事人知道。
茶余饭后，小坐一会，一种惬意的情调，不错
没有喧哗，没有莽撞，没有，鬼头鬼脑，没有……
土耳其水烟馆气氛令我这初来乍到的外国人释然
老夫老妻前来也够超前了，
并非年轻伴侣的专利
他们很坦然，我的心情很紧张，
刚开始拿不准他们的反应，手都在抖啊
女性吸水烟在土国也是一种时尚，有模有样
一袋烟，一杯茶，简单而浪漫
大多数情况下，还是男人们的天下，聚会、聊天，
时光就这样悠闲而懒散地一分一秒地过去了
玩电脑，算是又一大发明吧，
边抽水烟边上网，土耳其人与时俱进啊
据说水烟中的烟草含量只有30%，其余则是各种果味香料，常见的有苹果、柠檬、草莓、哈密瓜等口味，依个人喜好添加。水烟产生的烟雾经过水的过滤后，尼古丁含量微乎其微，而且并不含危害人体的焦油。
烟品，是衡量一个男人质素的一个重要指标
环境布置得略为“奢华”，里面设了一个装饰讲究的土耳其工艺品店，
很有土耳其味道，打理得整洁干净
男人们安静地抽着烟，偶尔彼此轻轻交谈
水果茶，加了新鲜薄荷叶的，我的那杯茶
放在嵌着蓝眼睛的桌面上，那茶的味道就更妙了
水烟最早起源于印度，而后开始在波斯流行，水烟在波斯语中叫做SHISHA（西夏）。奥斯曼帝国时期的土耳其将水烟进一步发扬光大，并使之风靡阿拉伯世界。
女人抽水烟在土耳其很时尚，她那么漂亮，
看她那专注的样子，我都觉得是种享受
抽烟人里三层外三层
忙碌的侍者， 勤快又热情
也许他们会想：这个人咋这么好奇呢
舒适、惬意、坦然，还透露着一股子隐隐的神秘
烟馆的中心，很多很多漂亮的灯具
看别人个个人都抽的起劲，终于忍不住吸了一口。
淡淡的果香在口腔四面弥漫开来，夹杂着一丝香烟的味道，却吐不出烟雾来，哈，我这连初级烟民都不够资格的人，要想品尝土式烟的沉醉劲，还真是欠了不少火候。不过，我周边的人可是陶醉其中，他们并不搭话，一个个比赛般吞着云，吐着雾，看着多少让人有点羡慕，呵呵。
这里的墙壁有些怀旧意味，装饰摆设显然也是精心设计过的，处处流露出神秘的情调。原来看似不起眼的小门脸里面却别有洞天。
土耳其人无处不热情，进门前的忐忑很快就不翼而飞了
大厅里摆满了桌椅，到处是袅袅的烟雾。人们三五成群促膝交谈着，声音却不嘈杂。空气中弥漫着浓重甜腻的水烟味，来过一次就印象深刻……
水烟并不呛人，如果会抽的话，一股清新畅快的感觉会直沁心脾，疲惫感也消失殆尽，这是后来我卖力实习的结果。微微张开嘴，看袅袅烟雾升腾而起，水迷烟醉中恍若时光倒流，回到了古老而神秘的奥斯曼帝国时代。
非常奥斯曼
不得不说，这里的环境，超乎我的预想，宽敞通透，还蛮时尚的
水烟馆的门洞，旁边还有小吃面包圈，饿了，出来后，正好当宵夜了，哈
坐定后，颇有经验的友人招呼侍者，不一会便递过来几个水烟壶。水烟在土语中读作“纳尔吉勒”。侍者用镊子迅速在水烟壶最上面用锡箔包裹的烟锅上码放好几块炭，并抓住水烟管猛吸了一阵，木炭便呈现出通红的颜色，大股的烟从水烟嘴里喷了出来，飘出一股淡淡的水果香。
遇到几位赏烟的中国同胞，我一看，厉害呀，
人人手捧一根大烟枪，哈哈
小试锋芒，就初见成效啊
看来是体验到翩翩欲仙的境界了，
瞧瞧各位的陶醉样，呵呵
“土耳其不仅是看的，更是享受的”，此乃经典。
水烟壶的构造，发现刚才放炭的烟锅下面是个铜制的圆盘，用来码放供添换的木炭，圆盘中心是一根精雕细琢的金属管子，直插到最底部的玻璃罐内。这条管子中间另外还接了一根软管，也就是吸水烟的管子。为了卫生起见，吸烟管还要另外接上烟嘴，一桌人围在一起合抽一个水烟，各执不同颜色的烟嘴。吸烟时，先将果味香料放入烟锅内，再将燃烧的木炭放在铝箔上，香料化成了烟雾，经过水的过滤最终被吸到嘴里。
寻找水烟馆的路程~~~ 不容易嗯
悠然自得，各得其乐。更煽情、有趣的，还没写出来呢，保密。呵呵。
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