芝麻菠菜拌豆腐的做法

芝麻菠菜拌豆腐的做法详细介绍

更新于：2015-4-8 17:49:26

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芝麻菠菜拌豆腐的简介及特色

白绿相衬，味道香美。

分类标签：清真菜骨质疏松食谱更年期食谱青少年食谱清热解毒食谱补血食谱
菜品口味 麻酱味	主要工艺 拌
食材明细
豆腐(南)200克
芝麻15克	菠菜100克
芝麻酱25克	酱油10克
白砂糖2克	盐3克
味精2克	香油5克

芝麻菠菜拌豆腐的做法详细步骤

1. 将豆腐切成小丁，用开水烫一下，捞出；
2. 菠菜切成段也用开水烫一下，捞出沥干；
3. 碗中放入麻酱、酱油、糖、盐、味精、香油，调成汁；
4. 盘中放入烫过的豆腐，上面放菠菜；
5. 然后把调好的汁浇上，再撒上少许熟芝麻即可。