豆腐汉堡包的做法

豆腐汉堡包的做法详细介绍

更新于：2015-4-14 19:11:00

分享豆腐汉堡包的做法，让更多人知道

豆腐汉堡包的简介及特色

形美味鲜。

分类标签：清真菜营养不良食谱青少年食谱增肥食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煎
食材明细
面包250克
鸡肉80克	番茄150克
豆腐(南)150克	酸黄瓜20克
鸡蛋50克
黄油50克	胡椒粉2克
盐3克	味精2克
淀粉(玉米)20克

豆腐汉堡包的做法详细步骤

1. 将豆腐捣烂；
2. 鸡肉用刀剁成泥；
3. 鸡泥、豆腐、盐、胡椒粉、味精、生粉及少许鸡蛋液拌匀，制成3个圆饼；
4. 西红柿洗净，顶刀切成6片；
5. 酸黄瓜切成片；
6. 平底锅上火烧热，放少许黄油，下豆腐饼，用中火煎熟；
7. 将圆面包切开，依次放入西红柿片、豆腐饼、酸黄瓜，夹起食用。

豆腐汉堡包的做法小贴士

食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。