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在如今这个全球化的世界，随处可见外国人，到哪都能听到各种口音的英语。看来，不懂点英语都不好意思出门喝酒了！不如，百科君今天就教大家如何用简单的英语在国外餐厅或酒吧点酒，这么实用还快点学起来？
1、如何在国外酒吧点葡萄酒？
来到酒吧，你需要做的第一件事是什么呢？当然是坐等侍者来服务了。
侍者：What can I get for you?（请问你要点什么？）
顾客：May I see the wine menu?（我可以先看看酒单吗？）
侍者：Certainly, here it is.（当然可以，请看。）
（顾客看完酒单片刻后）
侍者：Have you decided?（请问你决定好要点什么了吗？）
顾客：I think so. Do these come by the glass?（好了，这些酒都是按杯售的吗？）
侍者：Yes, except for the Champagne.（是的，除了香槟都是按杯出售。）
顾客：Ok. I’ll have a glass of Pinot Grigio and my companion here, would like a glass of the Pinot Noir.（那我要一杯灰皮诺，我朋友要一杯黑皮诺。）
侍者：Perfect. I’ll bring them right to you.（好的，我马上为你准备。）
小结：看了这段对话，是不是感觉在外国酒吧点酒很简单呢？确实，只要你有想喝的葡萄酒，点酒也不是那么难。不过，别忘了询问侍者是否是按杯出售。
2、如何在国外酒吧点啤酒？
夏日炎炎，去酒吧点杯冰啤酒降降温吧。
侍者：What would you like to have, sir?（先生，你想喝点儿什么？）
顾客：Beer, please.（啤酒。）
侍者：Do you want a pint or a glass?（你想要一品脱还是一杯？）
顾客：A glass is enough.（一杯就好了）
侍者：With ice or not, sir?（你需要冰吗？）
顾客：Ice, please.（是的，请来点冰。）
小结：在酒吧点啤酒的时候，侍者一般都会询问你是要一品脱还是一杯，其中品脱是国外常用的啤酒容量单位，在英国和美国它又代表不同的量：
1英制品脱=568毫升
1美制湿量品脱=473毫升
1美制干量品脱=550毫升
另外，一杯啤酒等于12盎司的容量：
1英制液体盎司=28毫升，所以英国一杯啤酒约336毫升；
1美制液体盎司=30毫升，所以美国一杯啤酒约360毫升。
3、如何在国外酒吧点烈酒？
很多男性朋友都喜欢喝点烈酒，那在国外酒吧怎样用英语点烈酒呢？请看示例：
侍者：What would you like to drink, sir?（你想喝点儿什么？）
顾客1：Brandy. I always have it.（白兰地，我不喝别的。）
侍者：XO or VSOP? Here is the list.（你要XO还是要VSOP？这是酒单。）
顾客1：My favorite is Martell Cordon Bleu.（我要蓝带马爹利。）
（侍者转向第二位客人）
侍者：What about you, sir? Something different?（这位先生，你要什么？）
顾客2：Courvoisier XO.（拿破仑XO。）
侍者：Yes. One Martell Cordon Bleu and one Courvoisier XO. On the rock?（一杯蓝带马爹利，一杯拿破仑XO，加冰块吗？）
侍者2：Yes, please.（请加冰。）
顾客1：Me, too.（我也是。）
侍者：Ok, do you want a double?（好的，酒要加倍吗？）
侍者1和2：No, thanks.（不用，谢谢。）
小结：侍者说的XO和VSOP是什么呢？其实，XO为Extra Old的缩写，表示干邑白兰地所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了6年，而VSOP是指Very Special Old Pale，其最年轻的酒液至少陈酿了4年。
另外，On the rock是加冰的意思，你可别把它生硬地理解为在岩上了。而double指的是烈酒的份量，如果你要喝更烈的酒，跟侍者说make it a double就可以了。
4、在国外酒吧不知道喝什么怎么办？
不知道喝什么的时候，你可以问以下问题，到时侍者会向你推荐合适的酒饮：
Do you have any drink special?（你们有什么特价酒饮吗？）
Do you have anything local?（你们有什么当地特产酒吗？）
What is your house wine?（你们的招牌酒是什么？）
另外在点酒时，还有一些说法我们得弄清楚：
Tab：喝完酒要付的账单。
Straight/Shooter：不加冰和其他东西的酒饮料。
On tap：可随时旋开桶塞供饮用的酒。
Happy hour：指酒吧里酒饮打折的一段特定时间，通常为1个小时。
【作者简介】默颜，红酒百科全书资深编辑，高级品酒师，超级无敌美女歌手，以“吃是为了肉体，喝是为了灵魂”为人生理想，不聊国事，只谈吃喝顺聊风月。同道中人，请加微信：mswines。
来源：红酒百科全书
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