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男女养生各不同,千万别吃错!——不养医生,早养生!-头条网

 自由自在新闻 2015-04-26

据统计,男性10大死因中有4项与饮食有关,包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。以下推荐的14种食品对男性健康可谓大有裨益,建议男性多多摄取。

而女性,在饮食方面则多数比男性更加随意,喜吃零食、冻饮、辛辣食物,更是不可取。在这里也将会推荐适合女性养生的11种食物。

男人 离不开的十四种养生食物

1、西红柿

西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质等,此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系,制造出骨胶原,强健血管。

西红柿还能预防前列腺癌,能改善精子浓度和活力,让精子强化成为“超级精子”。

2、黄豆

很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙,有利于女性,殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。

例如常吃黄豆制品的日本男人,罹患前列腺癌的几率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁,骨质会开始流失,情况和更年期妇女一样严重。

而且,多吃黄豆可以补充卵磷脂,卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。

3、南瓜子

男性40岁过后,大多数人有前列腺肥大的问题。

美国一项实验发现,让前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物,确实减少了患者尿频的次数,也改善了其他症状。而且南瓜子也是维生素E的最佳来源,可以抗老化。

南瓜子在一般超市即可买到,有些产品是多种坚果混合,可以撒在沙拉上食用,或平日当零食吃。

4、黑豆

肾可以说是男人的第二命根子,人的衰老往往从肾机能开始,肾虚会引起男性多种并发症状,人类的生命的活力就体现在肾脏的强弱上。

豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以黑豆入肾功能多。中医以为:黑豆其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。

食疗配方:核桃芝麻黑豆粥

原料:

枸杞子5克,黑米10g、核桃仁10g、黑芝麻10g、黑豆10g、冰糖适量

制作步骤:

1.将黑豆、黑米提前用水泡3-4小时备用;

2.将黑豆、黑米、黑芝麻、核桃仁一起煮粥。

3.待粥成后,入枸杞,稍煮即可,枸杞子不需久煮,以免药性挥发。每日早晚服用。

中医认为黑色食物入肾补肾,多吃黑色食物有利于肾气提升,此食补方中黑色食材均是固本培元、补肾养发的五谷粮食。如果分开吃,功效就会减弱,把这几味入黑米熬粥,营养成分都溶解在了粥里,效果最佳。这个食疗方也是民间最广为流传的方子之一,可见其养生效果是肯定的。

5、胡萝卜

B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A,提升身体的抵抗力,抑制导致细胞恶化的活性氧等。

此外,胡萝卜因含有丰富的钾,具有降血压的作用,以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富B-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎,是因为它能预防癌症。

6、海鲜

海鲜可以增强性能力。

男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精虫的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富,一只小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克)。

此外,蚝因富含糖原或牛磺酸,具有提升肝脏功能的作用,且滋养强身。

7、大蒜

大蒜具有强烈的杀菌力,因此能消灭侵入体内的病菌。

此外,它能促进维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能源,并消除疲劳。

大蒜还能提升免疫力。大蒜中所含的硒化铅具抗氧化作用,因此被视为防癌的食物。男性多服可改善体质并强身。

8、高维生素C食物

男性在24岁后精子的质与量都在走下坡,如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力,那就是维生素C

美国德州大学妇产科的实验结果显示,给男性每天服用1000毫克的维生素C,连续服用60天后,他们的精子数增加60%,活动力增加30%,不正常的精子也减少了。

9、全麦面包

说到压力,男人常常不眠不休地冲刺事业,压力无法舒散,就利用烟酒来掩饰劳累和减轻压力。

要对抗压力,维生素B群是非常重要的。这包括B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助于对抗压力。

全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等,都有丰富的维生素B群。而且全麦面包是复合性碳水化合物,可以缓慢释放能量,具有镇定的作用,使人放松、不紧张。

10、水

人类脑部有75%都是水,脱水第一个影响到的器官就是脑,水分太少,会让人疲劳、反应偏慢。1天至少要喝完两瓶矿泉水(约2000毫升)。喝水,你真的会了吗?

11、深海鱼

压力大,也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。

深海鱼中的欧米加3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油酯等,对心脏血管特别有益。

富含欧米加3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等,可以替换着吃,不过要记住1星期至少吃两次鱼。

12、绿茶

绿茶富含了红茶所没有的维生素C。

维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外,也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有利尿、消除压力的作用,具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。

13、红酒

如果非要喝酒,就喝红酒。

因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚,留存在酒液中,可以降低心血管疾病的几率;而且各种酒类相较之下,红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。此外,红酒能提升抗氧化作用,以预防动脉硬化。

根据最近研究结果得知,红酒对于痴呆症也能发挥功效,是高龄社会所不可欠缺的饮品。但酒类依旧有热量,营养师建议每天还是控制在60cc以下。

14、韭菜

男人要常吃韭菜,但是每次不能吃多,不然有可能造成腹泻。

韭菜属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,又名起阳草。还有说法称之为:植物伟哥。

春季食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。

女人 需要的十一种养生食物:

现在人们的物质需求基本满足,所以更多的人关注养生方面,下面介绍十一种对女人非常有用的养生食物。

1、护脑:菠菜

因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的'还原食物',可以阻止脑血管的病变而保护大脑。

哪些属于'还原食物'呢?

专家研究认为,菠菜首当其冲。

其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。

2、护眼:红薯

维生素A素有'护眼小卫士'之称,如果人体缺乏它,眼睛感受弱光的能力便会下降,对黑暗环境的适应能力也会减退,严重时容易患上夜盲症。

维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外,红薯中也富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,可以增进视力,而且常食红薯对皮肤有好处。

3、护发:海带

说起护发的食物,可能你知道得很多,例如能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。

但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

4、护肺:番茄

英国的最新研究发现,每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病,保护双肺免受细菌的感染。

但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。

5、养血:葛根

葛根粉曾是贡品,不但有独特诱人的风味,其口感和营养价值也是上乘。野生葛根既是食品又是药品资源,野生葛根,具有补充天然雌激素、养颜护肤、丰胸美体、抗衰老的功效。是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。

食疗配方-葛根木瓜魔芋粥

材料:葛根5g、木瓜5g、芸豆5g、扁豆5g、糙米10g、魔芋5g、薏仁5g、茯苓5g、芡实5g、枸杞2g

将葛根、木瓜等洗净,芸豆、扁豆、糙米、薏仁要提前浸泡1小时。然后将所有材料盛入炖盅,放入适量的水,文火炖三小时,依据个人口味加入红糖即可食用。连渣食吃。长期食用,不仅可以减肥瘦身,清肠排脂,还可以帮助美容养颜,丰胸塑性,是现代女性不可多得的养生食疗方。

6、护腿:香蕉

含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的'美腿高手',它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。

排名第二的'美腿高手'是芹菜,它有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,还能预防下半身浮肿。

7、护心:深海鱼

德国专家曾发布过这样一组实验证明:坚持每日吃鱼50克,可减少40%心脏病的发生,尤以吃深海鱼为佳。

鱼里所含的不饱和脂肪酸,被俗称为'好脂肪',它们能担当天然抗凝血剂的帮手,可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率,从而保护心脏。

8、护肾:黑豆

自古黑豆就被誉为'肾之谷',而黑豆从外表上来看,你会发现其形状与人体肾脏相似。

它们不仅味甘性平,中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚者。

9、护胃:甘蓝

甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,被誉为天然“胃菜”。

患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用,此法有促进溃疡愈合的作用。

10、护甲:鸡蛋

健康的指甲是粉红色的,因为有充足的血液供应。

若指甲变化异常,往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的,鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。

11、护肤:西蓝花

它不仅营养丰富、口感绝佳,还是著名的'抗癌战士',尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。

它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

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