 春天，一个万物萌发的季节，不论是寸草野菜还是参天大树，均争先恐后地吐露新芽，这个时节也是人们大饱口福的季节。的滋味，    美食食材:香椿芽150克，鸡蛋3枚，明虾仁150克 调味料:盐3克，花生油适量 美食制作: 1、先将椿芽入开水烫过，过凉并控干水分，切成细末; 2、将明虾仁背部开刀去除虾肠，入开水锅中烫至断生捞出; 3、取一碗打入鸡蛋，放入香椿末、虾仁、盐、胡椒粉搅拌均匀; 4、煎锅烧热，加入花生油，将调好的蛋液糊倒入锅中，摊平煎制; 5、待一面煎制金黄色后，翻转煎制另一面; 6、约煎制四五分钟后，两面煎制金黄色即可停火出锅; 7、将煎好的蛋饼切成小三角型即可食用。      幸福美食X将对您的关注表示衷心的感谢! 来自：美食 |
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