香气四溢的石锅拌饭的做法

香气四溢的石锅拌饭

更新于：2015-4-21 18:07:00

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分类标签：韩国料理精品主食美味粥汤
菜品口味 香味	主要工艺 蒸
所需时间 30-45分钟	制作难度 普通
食材明细
米200g
蔬菜适量	鸡蛋1个

香气四溢的石锅拌饭的做法详细步骤

1、准备自己喜欢的各种青菜，做成泡菜或烹制熟；

2、米饭提前泡一会，滴几滴香油，放蒸锅蒸熟；

3、只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，脱离蛋清而不破裂；

4、把蔬菜、泡菜、肉丝和蛋黄铺在蒸好的石锅米饭，准备一小碗淡汤或大酱汤，当你觉得饭干时可以一起拌入；

5、搅拌之后，才知道原来味道的确很清新很自然很值得尝试。