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母乳是天然的和最理想的哺育后代的食品。母乳的营养成分较完备，各种成分的配合比较适当，达到婴儿的需要，尤其对6个月以内的婴儿更为适合。以牛奶和母乳比较，牛奶中蛋白质的含量比母乳高2倍，但母乳中含的多半是容易消化的乳白蛋白，牛奶中含的多半是能在婴儿胃里凝成块的不易消化酪蛋白。 产后1～2天内的初乳，色黄质稀，含有较多的蛋白质和固体的成分，还有轻泻作用，有利于新生儿排出胎粪。随着新手儿生长和发育，母乳逐渐变浓，量也增多，6个月左右达到最高峰，以满足婴儿需要，这是任何其它乳类所不及的，这也是它独具的特殊优点。 母乳中有足够的氨基酸与乳糖等物质，对婴儿脑发育有促进作用；母乳含有多种抗体，提高婴儿的免疫能力，保护婴儿免于感染，预防腹泻、呼吸道感染，还能降低婴儿的过敏体质；母乳的温度宜于婴儿食用，而且清洁、新鲜，随时可方便食用，被污染的机会较少。 在产后哺乳，还可能帮助产妇的子宫收缩，使子宫早日恢复正常。母亲用自己的乳汁喂婴儿，可密切的母子感情，可使小儿获得更多的母爱，也有利于婴儿早期的智力发育，还可帮助尽快减去怀孕期所增加的体重，恢复到正常的状态。 |
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