青蒜一豇豆+花生+秋番茄”高效立体种植技术

近年来，南通市如东县大豫镇一些农户探索出了“青蒜一豇豆+花生+秋番茄”高效种植模式，该模式一般平均产青蒜4000（公斤/亩）、产值7500（元/亩）；豇豆1 900～2000（公斤/亩）、产值2000（元/亩）左右；花生70（公斤/亩）、产值280（元/亩） ；秋番茄2100（公斤/亩）、产值4000（元/亩）。

 转自：中国蔬菜协会

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种植规格和茬口安排

　　畦宽270cm，畦面宽245cm，排水沟宽25cm。8月下旬在畦面上播种青蒜，株行距6.5cm×6.5cm。翌年3月中旬(青蒜收获结束后)，在排水沟两侧，距排水沟边15cm的畦面上分别点播1行地膜豇豆。穴距23cm左右，播后及时架棚盖膜育苗。5月中下旬，在豇豆两边的预留行种植2行花生。株行距15cmx75cm。6月中旬秋番茄育苗，秧龄一般控制在35天左右，豇豆拉藤拆棚后，于7月中下旬，在原先的豇豆行中移栽4行秋番茄，株距35cm，栽2800株/亩左右。

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种植品种

　　青蒜选用耐密早发的“二水早”品种；豇豆选用早熟丰产优质的“之豇28-2”；花生选本地的当家品种。番茄选用粉红大果型品种“苏粉8号”或“苏粉9号”。

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种植技术

青蒜

　　适时播种。一般采用调茬田，于8月下旬播种。早播利于青蒜的早发高产。

　　浸种催芽。播前需浸种24小时，以加快出苗速度、提高出苗整齐度。播后要及时覆盖秸草遮荫保墒，促早苗，争全苗。

　　肥料运筹。基肥用进口复合肥60公斤/亩左右，3叶期追施苗肥，用碳铵80公斤/亩；冬前追施碳铵50公斤/亩，以提高青蒜的生物学产量，增加经济效益。

豇豆

　　适期播种。在3月中旬适当早播。因豇豆吸水量大且吸水速度慢，可浸种3～4 h后再催芽播种，利于早出全苗。

　　肥料运筹。在豇豆点播前5～7 天，结合整地施好基肥，用粪肥1000公斤/亩 、进口复合肥15公斤/亩；揭膜搭棚时，面浇稀粪水和碳铵40公斤/亩 ，6月底第2次追肥。一般采用叶面追肥。

　　加强管理。豇豆出苗到撤膜架棚期间，要注意调节苗床温湿度，控制徒长，培育壮苗。5月上旬，豇豆现蕾后要及时揭膜炼苗3～4 天，并开始搭棚引藤，一般棚高2.5米，跨度略大于豇豆的行距。豇豆生长的中后期，要做好蚜虫、盲蝽象等的防治，注意选用高效低毒农药。

　　及时采收。因豇豆食其鲜荚果，品质上要求脆、嫩，一般在开花后12～14 天采摘。生产上可隔天采摘，以保证荚果的食用品质。

花生

　　适期播种。一般于5月下旬及时播种，这样可缩短与豇豆、秋番茄的共生期，缓和共生作物之间的矛盾。

　　肥料运筹。用进口复合肥5 公斤/亩 作基肥。促杜早发，在6～7叶期追施尿素１公斤/亩，促进幼苗发棵和花芽分化。在盛花期喷施叶面肥，防止叶片早衰，可结合防病化控一起进行。

　　加强管理。苗期及时防治蚜虫。盛花期喷洒１5％多效唑1500倍液和75％百菌清600倍液控制徒长、防病保叶、促进饱果。

秋番茄

　　适时育苗移栽。于6月中旬育苗，秧龄控制在35 天左右、真叶3～4片时壮秧移栽，7月下旬确保移栽成活。

　　肥料运筹。育苗时，苗床施用粪肥8 公斤/和进口复合肥0.15公斤/平米，移栽前3～5 天结合整地施碳铵15 公斤/亩 和进口复合肥15 公斤/亩 作基肥f移栽时用稀粪水活棵。植株进入结果盛期后。用尿素25公斤/亩对水面浇，促果实膨大。

　　精细管理。秋番茄移栽成活后要及时中耕松土、搭架绑蔓、整枝、摘心等。留2台花序座果，用10～15mg/L的2，4-D或30mg/L的番茄灵喷花，防止落花，促进果实膨大。采摘前15天用1000～2000 mg/L乙烯利抹果催熟，利于提早上市。