北芪杞子煲乳鸽汤的做法

北芪杞子煲乳鸽汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-5 05:31:38

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分类标签：幼儿菜谱气血双补食谱补虚养身食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
雏鸽300克	猪肉(瘦)300克
黄芪25克	枸杞子25克
姜5克	盐3克

北芪杞子煲乳鸽汤的做法详细步骤

1. 北芪，杞子洗净。
2. 乳鸽切去脚，洗净放入滚水中煮五分钟，捞起洗净，瘦肉也放入滚水中煮五分钟，取起洗净。
3. 水12杯或适量放入煲内煲滚，放入北芪，杞子，姜，瘦肉，乳鸽煲滚，慢火再煲三小时，下盐调味。

北芪杞子煲乳鸽汤的做法小贴士

健康提示：
北芪又称黄芪，有补气，补血，壮筋调精气。
此汤对中气虚弱，体倦乏力有食疗功效。
食物相克：
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。