金针鸡蛋汤的做法

金针鸡蛋汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-13 12:08:34

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金针鸡蛋汤的简介及特色

清爽适口。

分类标签：家常菜谱学龄期儿童食谱老人食谱营养不良食谱益智补脑食谱
菜品口味 甜味	主要工艺 炖
食材明细
黄花菜(干)100克
鸡蛋50克
赤砂糖25克

金针鸡蛋汤的做法详细步骤

1. 金针去蒂、洗净，切碎，加入清水炖熟；
2. 鸡蛋磕入碗内，搅打均匀；
3. 倒入沸开的汤内，加入红糖，盛入汤碗即成。

金针鸡蛋汤的做法小贴士

食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。