猪肝鸡蛋汤的做法详细介绍猪肝鸡蛋汤的做法详细步骤1. 猪肝洗净,去胆囊,切片;2. 鸡蛋磕入碗中,搅匀; 3. 香菜切小段; 4. 锅上火下少许油烧热,加盐及适量水烧沸,放入猪肝煮至变色,徐徐倒入鸡蛋液搅匀; 5. 烧沸后放香菜段即可。 猪肝鸡蛋汤的做法小贴士食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。 |
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来自: 侗乡人1961 > 《(8)青少年食谱》