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植物录|可以滋补可以强壮的缫丝花(刺梨)

 真友书屋 2015-05-05
李葉飛 植物星球

丝花刺梨,蔷薇科蔷薇属

学名:Rosa roxburghii

别名:刺石榴、刺菠萝、刺果、佛朗果、送春归等。


缫丝花不是常见的观赏类蔷薇属植物,它多野生,在云贵湘川等地特别多,也是当地特有的野生资源,主要需求是它的果实,也就是刺梨。


这一点与另一蔷薇属植物金樱子很像,几乎不作为观赏植物,但果实药用普遍。


缫丝花当然也有其观赏价值,比如花比一般的蔷薇大,颜色也较艳丽。

缫丝花分枝多而密,树皮成片剥落,小枝常有成对皮刺,与一般蔷薇也无多大明显区别。不过,花后一结果,就很明显的不一样了,其扁球形的果实上长满了小皮刺,成熟后黄色,有梨香味。所以叫刺梨。


缫丝花的果实刺梨与金樱子不一样,金樱子也有皮刺,但金樱子不是扁球形,而是壶形,我们乡下(浙北绍兴)叫它小酒壶。


刺梨直接吃的话,味甘而酸涩。所以一般加工成果脯、果酱,也做果汁、果酒等。在贵州,很多小店里有卖刺梨果脯。其药用是“健胃,消食积饱胀,并滋补强壮”(贵州民间方药集)。很多人都记住了“滋补强壮”,与金樱子一样,用来泡酒。


花单生或2朵并生枝端,粉红色

花瓣先端凹入,花柄,萼筒和萼片外密生小的皮刺

羽状复叶,小叶9-15枚

椭圆形或长椭圆形,边缘有细锐锯齿

九月果熟,果实扁球形,黄色,有梨香味

外面密生小皮刺


在五月玫瑰季,我会对蔷薇属植物做一个系列,特别是一些野生的蔷薇植物:缫丝花扁刺峨眉蔷薇黄刺玫、木香花、金樱子、日本无刺蔷薇等,有些会归一类,有些会单独介绍。颜色字的植物已介绍。

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