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洋葱保健身体效果惊人
洋葱藥用效果奇特，泡红酒喝对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆等疾病的治疗效果相当惊人。
一. 高血压患者，久饮之后血压能逐渐恢复正常且不反弹，也会降低糖尿值，把血糖降下来。
二. 最妙的是对老花眼也有很大的改善，久饮之后可以降低远视度数。轻度老花眼改善效果明显，不长时间就能正常阅读一般的周刊、杂志。
三. 每晚都要去几趟厕所的夜尿频繁者，喝了几周之后，不可思议的完全恢复正常。
四. 每天夜里醒来，一直到天亮都不能再入睡者、不吃安眠药不能入睡者，饮用之后也会逐步恢复正常睡眠。
五. 眼睛疲劳和模糊不清的，喝了之后很快就没有问题了。
六. 白尿症、尿混浊者喝了之后，尿也能变得接近透明。
七. 经常肚子会胀，非常痛苦的便秘症，喝了之后也能逐步恢复正常排便。
如果你的年龄是中年以上者，且有以上症状，这种单方一定很适合你，不但花钱少而且功效显著，建议你不妨一试。
也可能你讨厌吃洋葱。那请再看看下面的文章，即使它再不可你的口，为了身体好，也要多多食用它哦！
洋葱的药用疗效研究
【吃洋葱比吃治疗骨质酥松症的药有效】
有的家庭主妇不爱用洋葱做菜，因为切它时，它会射出辣液，让你流泪，很多人也怕洋葱味熏人。除非是手艺高超的洋葱料理师，否则真的很难找到洋葱的热爱者。但是要想让自己骨骼结实、身材长得高大、摔跤不再骨折、老年不再得骨质酥松症，最好还是乖乖捏着鼻子吃洋葱吧！因为权威期刊“自然”的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，甚至比骨质酥松症治疗药品 《calcitonin》还要好。
研究人员让雄性大白鼠每天吃一克干洋葱，连续四周后，白鼠的骨质平均增加了13.5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了25%。更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就能看得到。
研究人员认为，洋葱的最大功绩是“预防骨质流失”，但其摄入量值不能少。因此想要利用洋葱保健的人，按照实验计算，只要每天吃上200-300克（半斤）的洋葱，才能够预防骨质酥松症。
根据医食同源的古训，在我们的日常食物中，有很多蔬菜水果都具有药用价值。西餐里少不了的配菜洋葱，它对身体的好处简直就超乎想像。
洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。
【洋葱可以预防胆固醇过高】
据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的HDL含量。（HDL为高密度脂蛋白胆固醇，一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇）
每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心脏，这原是个民间偏方。
【洋葱可以分解脂肪】
克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，证明洋葱的确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块；所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。
【洋葱可以预防胃癌】
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
【洋葱可以对抗哮喘】
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的活动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
【洋葱可以治疗糖尿病】
很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到了现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖；而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
【洋葱还有其他多种疗效】
洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。如果咳嗽，以纱布包裹切碎的洋葱，覆盖于喉咙到胸口，也可以很快抑制咳嗽。
洋葱饮品的家庭制备
材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。
制法：将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形将洋葱装入 玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。(笔者觉得一星期最好)将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
饮用方法：
一. 每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右；
二. 每日饮一至两次；
三. 浸过酒的洋葱片一起食用更好；
四. 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
五. 若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。
看到这里，大家是否觉得這一切不但不難，還很容易呢？
中国洋葱的历史渊源
在我国，洋葱又叫葱头、玉葱、球葱、红葱，元朝时叫回回葱，明朝时叫胡葱。洋葱、胡葱、回回葱均指种由国外和当时胡地传入内陆。其余葱名出自象形和颜色。
在我国古代，葱的名称很多。有的称葱为芤，因为《本草纲目》上讲，葱是草本植物，草中有孔，故字从芤。还有人把葱叫和事草。为什么取这样一个名字呢？据《清异录》解释：葱和羹众，味若药剂必用甘草也，所以文言曰和事草。此外，还有菜伯、鹿胎等名称。
洋葱，原产于亚洲西部，早在3000多年前已为人们所发现。它比起番茄、甘蓝等来，可堪称蔬菜类中的元老。它何时传入我国，至今众说纷云。有说是唐朝时传入的；有说是元朝成吉思汗的铁骑远征时引种向东；还有的说是本世纪才从国外传入。以上说法都有道理，因为指的是各种不同品种的洋葱。目前我国栽培的洋葱品种，确有一部分是本世纪初才传入的。 | 
