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一看就喜欢上的花朵面包，方子来自AmyTu
“食物视觉系，相信美食是治愈的。。。”是她的签名儿
每一道烘焙小点
都体现了“唯美、艳丽、浓郁、浪漫”的主题
绝对的“造型控”软妹纸！
原作品比我这个漂亮100倍
为什么一样的方子，一样的做法
粗来的效果可以差别弄么大唻？
只能说
西点介个玩意儿，不是说你喜欢，你有兴趣就行的，是需要天赋艿！
这款【椰蓉花朵面包】
配方简单，毫无悬念
面团就是普通甜面包的配方，椰蓉也是常见的面包馅好基友
成品外皮酥松喷香，内馅是浓郁的椰蓉和黄油，非常经典的搭配
做法对于烘焙新手来说，也不会有太难度
却能产生惊艳的视觉效果
典型的“高颜值+好口味”！
是我目前做过最好吃的面包，真心话不骗人!!
【面包面团】高筋粉300g、盐3g、酵母（我用的普通安琪酵母）4g、牛奶180g、细砂糖60g、鸡蛋一个、黄油10g
【椰蓉馅】黄油50g、椰蓉100g、细砂糖30g、低筋粉适量（可选）
【做法】
1、将面包面团中的材料混合，按照一般制作面包方法揉面至可拉出薄膜的状态，然后将揉好的面团进行第一次发酵，至面团两倍大。
2、等待面团饧发的时候，制作【椰蓉馅】，黄油室温下软化即可（我用微波炉全部融化成液态了，所以适当添加了一些低筋粉增稠），然后加入椰蓉、细砂糖混合均匀。
3、面板上撒上干面扑，或者涂一层薄油，将面团擀成长方形面片，在面片上均匀涂满椰蓉馅。
4、将面团自上而下卷起。
5、将面团纵切，分成两半，切面朝上，注意面团的一端不要切断。
6、两股面团交叉拧成麻花状，注意将切面朝外。
7、模具内壁抹黄油或者食用油，以不切断的一端为圆心，将面团盘成圆形，放入圆形模具中，进行最后发酵。
8、放入烤箱，按“发酵”按键，发40分钟，可以放一碗水增加湿度。像现在这样的天气，可自然发酵。
8、面团发酵至九分满，烤箱160度——170度，中层，烤35——45分钟，表面刷蛋液，继续烤一小会，表面呈现较深的金黄色即可。如果表面上色较快，可覆盖锡纸。
感谢分享：）
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