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日本料理真的是外国人所想象中对身体健康的食物吗？去年底，被评定为世界文化遗产的日本和食受到了全世界的注目。 外国人之中，对日本和食带有浓厚兴趣的是一些养生的人群。在超市只买一些有机蔬菜，每天都在担心自己身材会走样的一类人，数据表示他们对日本和食是最有兴趣的。
一位加拿大的朋友说“因为和食非常健康所以我很喜欢”。她是素食主义者，并且是グルテンフリー（不摄取小麦等谷物提炼出的食物），喜爱自然食的她不要说肉类，面包、意大利面不吃，牛奶也不喝。那样偏食的她从网上，书里了解到像素食主义的自己，日本和食是个非常合适的选择。 那“正确的日本料理的吃法”大家知道吗？之所以这样说，是因为外国人吃日本料理有很多奇奇怪怪的吃饭方式，接下来一一开始介绍下吧。 お刺身に両面べったりとお醤油をつける とんかつソースをご飯にドボドボかける メインのお皿の上にご飯を入れてぐちゃぐちゃに混ぜる ちらし寿司にとんかつソースをかける メイン→味噌汁→ご飯の順に片付ける うどんやそばなどの麺類を３０分かけて食べる 把寿司两面全都沾上酱油吃 使劲的往猪排饭里倒调味汁 在主食盘上盛饭然后混在一起吃 往散寿司里浇上猪排饭的调味汁 按主食→味噌汤→白米饭的顺序吃饭 花上三十分钟吃乌冬，荞麦等面食 |
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