朗姆浸葡萄干布丁的做法

朗姆浸葡萄干布丁

更新于：2015-4-25 19:02:04

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分类标签：美味糕点甜品/点心青少年食谱
主要工艺 烤	所需时间 1小时以上
制作难度 简单
食材明细
铁塔淡奶油200ML	蛋4个
牛奶400ML	糖50克
朗姆酒浸葡萄干适量

朗姆浸葡萄干布丁的做法详细步骤

1、牛奶加糖隔热水加热至糖融化。

2、鸡蛋打散，慢慢加入热牛奶搅拌均匀。

3、倒入淡奶油，混合过筛2次。

4、朗姆酒浸泡过的葡萄干放入锡纸模，再倒入布丁液。

5、水浴法，最底层，150度60分钟。