海誉佛跳墙--正宗佛跳墙走进寻常百姓家

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　　海誉佛跳墙位于厦门湖里海天路的海天路口车站附近，永辉超市对面，门面看起来不是很抢眼，里面可是大有乾坤哦。

　　店内明亮整洁，用餐环境舒适，最厉害的是透明厨房好大，比用餐区还大的多，原来店里主营佛跳墙的派送业务，很多酒店、会所都是在这边定的佛跳墙，还有一些大型宴会也会在这边定制佛跳墙，因此需要大大的厨房来烹制。

　　佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建的名菜。这道名菜是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，而海誉佛跳墙的大厨就是来自聚春园，可谓一脉相承，传统正宗。

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