玉壶春考| 暮时颜色，釉底江山

卷首语

玉壶春瓶，乃古瓶式之一种，撇口、细颈、圆腹、圈足。考古证据显示玉壶春瓶样式最早出现在东汉，其造型定型于北宋时期，是宋瓷中具有鲜明时代特点的典型器物。此后，元、明、清各代延烧不辍，成为中国瓷器造型中的一个传统品种。发展至今，已成为中国瓷器中的经典造型，具有很深的文化底蕴和艺术内涵，可谓“器中瑰宝”。

关于“玉壶春瓶”名称的来源，有许多传说和附会，最为流行的说法，一是认为因宋人的诗句“玉壶先春”而得名，并强指语出苏轼“玉壶先春，冰心可鉴”，为东坡先生附会了一段佳话，实际上查无出处。

二是认为因“玉壶春酒”而得名，并引唐、宋诗词及《水浒传》等文学作品中多处提及“玉壶春酒”为证。事实是，玉壶春瓶作为一种酒具(很可能是斟酒器)，可以盛装各种不同的酒，并非某一种特定酒的外包装。而所谓“玉壶春酒”则是文人的一种文学表述，也就是说在唐宋以至明清时期并不存在延续千年的“玉壶春酒”牌名酒，更不可能出现玉壶春瓶式的统一包装，也就没有“瓶”因“酒”名的历史依据。

三是认为因唐代司空图《诗品·典雅》：“玉壶买春，赏雨茆屋”而得名。从字面看“玉壶买春”是用玉壶或玉质的瓷壶买酒的意思，与玉壶春瓶实在没有什么关系。因此，以上三说皆缺乏客观严谨的考据，乃臆想附会之说，难免以讹传讹，贻笑大方。

玉壶春基本形制为撇口、细颈、垂腹、圈足。瓶造型优美，线条流畅，喇叭口微撇，细颈，中央微微收束，颈部向下逐渐加宽过渡为杏圆状下垂腹，曲线变化圆缓；圈足略高微外撇或内敛。整体视之外轮廊曲线流畅、优雅简练，极具节奏感与韵律。

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考查“玉壶春瓶”名称，不难发现一个奇特的现象，就是“壶”与“瓶”并用、“玉”与“春”同立。据马衡先生《中国金石学概论》：“壶之字象器形，《殷墟书契》(卷五第五页)。小篆作妻，上走象盖，下象耳腹之形。”黄伯思《东观余论》云：“壶之象如瓜壶之壶，《豳》诗所谓‘八月断壶’，盖瓜壶也。上古之时……因壶以为壶。”按《诗》毛《传》云，“壶，瓠也。”《庄子·逍遥游》篇说瓠云：“何不虑以为大樽。”《释文》引司马云：“樽如酒器。”知古者有以瓠为酒器者矣。

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从以上引文我们可以得出两点结论：第一，从造型上说，壶是一种有盖的瓠形器皿；第二，从功能上说，壶通瓠，可以作为一种盛酒之器。
另据赵汝珍著《古玩指南》(青铜器)：“壶非如今日之壶，乃今之瓶也。大肚，有肩，口底均小于肚，无流，无执攀，方圆均有，大小亦异。”可见今日之瓶实由昔日之壶演变而来。山西朔阳县秦汉墓发掘出土的陶壶实物直观地显示了由“壶”到“瓶”的演变情况，由此形成的证据锁链有力地证实了瓶与壶的内在关系。
综上可推知，玉壶春瓶应是像“壶”之瓶，可谓“壶瓶”。而“玉”是对“壶”与“瓶”的质地的形容，“春”，酒也，是对“瓶”的功能的强调。所谓“玉壶春瓶”就是指一种带盖的“壶”状酒瓶，玉壶春瓶这种器型源自于青铜器中的壶，经过秦汉陶壶的漫长演变过程，其造型最终在宋代定型。因此，玉壶春瓶名称中保留“壶”字乃顺理成章之事，再正常不过了。

玉壶春瓶得名应在宋代。“宋人尚意”，这“意”用现代的词汇说即是“抒情”性。宋人常以“玉”来形容瓷器的质感，如称瓷枕为“玉枕”。
因此，宋人称这种外形像壶一样用来盛酒的瓶子为“玉壶春瓶”实在是情理中事。这一解释可以从玉壶春瓶完整器得到充分的印证。传世及出土的玉壶春瓶大多无盖，给人的印象好像玉壶春瓶本就是无盖之器，实际上完整的玉壶春瓶是带盖的。

作者：陈昌全先生

图来自网络

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