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李葉飛 植物星球
木香花湿雨沉沉 文＋图｜李葉飛 木香花的一根枝条，竟然够到了院子外面一株高大的普贤象上，然后又垂下来。 普贤象是晚樱，大概是晚樱系列中开花最晚的品种，四月上中旬开花。我都能数出它今年开花的天数，先是萌黄的叶芽出来，并有了花苞。一天，早上起来，看到有一些花开，呀，樱花开了；第二天，满树怒放，我拍了一些照；第三天，下雨，花残；第四天，天晴，花依旧盛放；第五天，有风，铺了一院子花瓣。 我眼前的樱花季就结束了。 木香花开后，芳香四溢 几天后，闻到了熟悉的花香，木香花开了，白色成簇。樱花树上的那枝也开了，绿色花枝下垂，镶着白花，接上了樱花季。 木香花的香味，若要描述，就是更甜一点的玫瑰香味，即蜜香，像用玫瑰花瓣熬的花酱，甜蜜的很。许多月季、玫瑰或蔷薇的花香要凑近了才能闻到，木香花则散发出来，在周围的空气中就能闻到，也因此有七里香、十里香之名。但无论多香多甜，其基调仍是玫瑰味，毕竟他们同属蔷薇属（Rosa）植物。 木香花的枝条很长，有时候一根新生枝条一长就是两三米，所以它能够得到我院子外高大的樱花树。我一杭州朋友的木香花，就搭了几根枝条到围墙上，没几年，整墙的木香花。苏州西园寺的放生池边上，有一栋苏墨春晓的楼，可以抄经喝茶，我在那儿坐过，闻着花香，寻去发现屋子侧边有一株木香花，枝条如瀑布一般。 木香花是藤本，跟蔷薇一样，但不是牵牛花那样的爬藤植物，不会主动攀附，亦不会缠绕，木香的拓展，靠的是长的枝条，长太长了，又柔软，便倒向一边，而其固定靠的是枝上的皮刺，虽然比蔷薇刺稀疏，但更长一些，且有些弯钩，枝与枝则能互相勾结。 木香花期很短，所有花苞几乎同时绽放 前后不超过一两天 遗憾的是木香花期短，甚至比蔷薇还短。蔷薇前前后后有时候能持续好几周，盛花期过了，还会有零散的花苞，再开上一段时间。木香花几乎同时开花，所有花苞一次性绽放，不过一周，香喷喷地开完结束，想再见，等明年。 木香花的花色品种简单，有单瓣、重瓣黄白各两色，不过在园艺上，单瓣的木香着实少见，花市上基本没见到，黄木香也不及白木香常见。我在苏州逛平江路的时候，在一家咖啡馆的门口见过一株黄木香，正开着花，不确定是因为盆栽的缘故还是品种的问题，总之，路过，但没有闻到足够的花香。 苏州平江路一家咖啡馆门口的黄木香
去年木香开花的时候，我采了一批欲放未放的花苞，用来冲茶，味道真是美好。若有闲工夫，木香也能窨茶，如同福建茉莉花茶般做法，茶与花隔层交互，互不接触，只让茶叶吸收花的香味。只是自己闹着玩儿的话，就直接把茶与花混了就好。 采木香未开的花苞泡茶，水温不要太高
唉，木香花开的时节总是在下雨，看汪曾祺写《昆明的雨》，末了说：“木香花湿雨沉沉”。 |
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