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秋刀鱼、烤肉、油淋大虾，哈密瓜、橘子、西瓜、啤酒、饮料……4月30日，260名身穿橙色环卫服的环卫工人，坐在鄱阳县城商业大道的丰躍名城三楼“信捷韩式自助烧烤店”提前过五一劳动节，“80后”餐饮店老板杨显锦在这一天谢绝了其他顾客，专心宴请这260名环卫工人。 “80后”餐饮店老板杨显锦为何要宴请环卫工人呢？而且他还说，在接下来的日子里，计划每年宴请一次环卫工人，并且要一直做下去。
文/图何齐玮江南都市报记者叶伟
环卫工人高兴用餐
环卫工人在拿水果 员工提前上班备食物 4月30日早上7时，鄱阳县城商业大道一片宁静。此时，商业大道上的丰躍名城三楼“信捷韩式自助烧烤店”里，员工已经开始忙碌。往常的上班时间，是上午9时，但当天却提前了。 上午11时许，第一批客人开始进入。客人身穿橙色衣服，衣服的背面印着显眼的几个字——鄱阳环卫。对的，这天的客人就是环卫工人。 记者看到，每张桌子旁都坐了4名环卫工人，桌上有一个自助烧烤盘，一个火锅。“我们这里是全自助的，想吃什么就到餐台上取。”烧烤店服务员江绿梅向环卫工热情地介绍道。 记者在烧烤店里看到，自助餐台有五六米长，上面摆放着各式各样的食物，并分成水果区、熟食区、主食区和生食区，品种丰富。水果区摆放着切好的西瓜、香瓜、苹果等；熟食区有糖醋排骨、大蒜炒肉、酱猪蹄、炒芹菜、油淋大虾等；主食区有蛋炒饭、面条、米粉等；最丰富的要数生食区，4个大冰柜，整齐地摆放着各种烧烤食材，有牛肉、鱿鱼、猪肉、鸡腿、培根等，共计20余种。此外，啤酒、饮料不限量供应。 餐饮店老板亲自服务 “对不起，今天不能正常营业，请理解，欢迎下次再过来。”面对不断有顾客走进店内，餐饮店老板杨显锦婉拒。 在店里，环卫工人吃得很是热闹。夹菜、端饮料、递啤酒，杨显锦站在坐满环卫工人的30余张餐桌间，恭敬地表达了自己对环卫工人的敬意后，开始马不停蹄地穿梭在各桌之间为环卫工人烹饪美味佳肴。 在忙碌的间隙里，杨显锦告诉记者，环卫工干着最脏最累的活，为大家营造了干净整洁的城市环境。他想在这个特别的日子到来之际，向广大环卫工人表达一份敬意！当天餐厅要接待的环卫工人共有260人，但店里只有170个座位，所以只有让环卫工人分成两批用餐。 “扫街，我扫了13年，从来就舍不得进这种店吃饭，这是我第一次吃自助餐，还是自助烧烤呢！”多名年过半百的老环卫工人被感动。 在现场，记者看到，由于绝大多数环卫工是第一次走进自助烧烤店，环卫工人们不知道怎么烧烤，在服务员的热情介绍下，终于学会了烧烤的方法。 当天，来到店里就餐的环卫工人个个脸上都洋溢着幸福的笑容。63岁的环卫工叶青明一边吃一边对记者说：“今天的饭非常好吃，比我们过年都吃得好。”旁边的另一位环卫工师傅笑着说：“我们每天凌晨5点多起来打扫卫生，那时候天还没亮，我们头上戴着照明灯，工作很辛苦，但是今天这顿饭，让我们觉得自己做这行很值，也很骄傲！” 记者根据自助烧烤店价格表计算了一下，请260位环卫工吃一顿饭，需要花费1.5万余元。 曾在广东获环卫工人帮助 杨显锦告诉记者，他是万年县珠田乡人，今年32岁。他18岁起先后到广东、义乌等地打工，通过自己多年打拼，如今在义乌开办了一家豆浆店，在万年、鄱阳分别开了一家自助烧烤店。 杨显锦告诉记者，他与环卫工人有份特殊的情缘。他18岁时高中辍学，在一位朋友的介绍下前往广州。那位朋友告诉他，可以在广州给他介绍一份工作，每个月能拿到四五千元的工资，还有双休日。杨显锦信以为真，前往广州，到了后才知道那位朋友要给他介绍的工作竟然是做传销。 在传销窝点，他的钱被传销组织的人收走，每天连饭都吃不饱。有一天，杨显锦外出，旁边没有传销人员跟着，一名中年环卫女工看到他后，主动上前与他交谈。那名环卫女工提醒道：“小伙子，你是不是住在前面那个小区里呀？那里面的人是搞传销的，你赶快回家吧！” 杨显锦告诉环卫女工说，自己已经两天没吃过东西了。那名环卫女工听杨显锦这么一说，立即给他买来了几个包子。在环卫女工的带领下，杨显锦赶到当地派出所报了案。传销窝点随后被公安机关捣毁，杨显锦得以回家。 从那以后，杨显锦对帮助过他的那名环卫女工一直念念不忘，希望有朝一日能回报她。但由于他再没去过广州，所以也就一直没机会当面感谢那名环卫女工，这成了他的一个遗憾。 其实这并不是杨显锦第一次请环卫工人吃饭。杨显锦说，2013年，他在义乌开了一家豆浆店，店里人手不够，他自己就每天很早起来帮忙。而每次开门营业时，他都能看到环卫工人已经把街道打扫干净了。杨显锦觉得环卫工人太辛苦了，于是，他把店里的饮料瓶收集起来，送给打扫附近街道的环卫工，他还请那些环卫工到店里免费吃饭。 杨显锦说，那时候他经营的店铺不大，只请了10来个人。现在自己有能力了，就想请更多的环卫工来他店里吃饭。今年3月11日，杨显锦请了七八十位环卫工人，到他万年的烧烤店里吃了一顿。 计划每年一次一直做下去 杨显锦告诉记者，他的爱心活动会一直做下去，计划每年在鄱阳、万年的店里宴请一次环卫工。今后生意做到哪里，就会把这项活动开展到哪里。 在店门前，多名本打算到信捷韩式自助烧烤店就餐的顾客，被婉拒之后，对杨显锦这一行为点赞。顾客李先生说：“我们都应该向这位老板学习！环卫工人为了城市的亮丽，每天起早贪黑很不容易。大家都应该来关心他们，为他们提供一些力所能及的帮助，哪怕是一杯热水，这样既不会有太多的花费，又能让爱心活动持续下去，让环卫工人时刻都能感受到社会对他们的关爱。” 鄱阳县文明办主任江海涛告诉记者，此次信捷餐饮公司在五一劳动节前邀请环卫工人吃饭让人很受感动，同时也希望社会各界积极学习，让更多劳动群体感受到大家的爱和关心。 |
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