清炒虾仁的做法

清炒虾仁

更新于：2015-4-28 17:33:03

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清炒虾仁的简介及特色

清淡可口,咸鲜滑嫩,简单易做,营养美味

分类标签：家常菜谱青少年食谱
菜品口味 香味	主要工艺 炒
食材明细
虾仁	青豆
玉米
姜	料酒
淀粉	盐

清炒虾仁的做法详细步骤

1、冰冻虾仁温水浸泡解冻，用牙签挑除虾肠洗净，放入姜片,适量盐、少许淀粉、料酒抓捏均匀腌制10分钟左右。

2、速冻青豆和玉米粒清水浸泡解冻洗净，入沸水中煮8分钟左右，捞出沥干水份。

3、炒锅烧热放油,放入虾仁快速滑散变色,加入青豆,玉米粒,少量盐翻炒均匀即可

清炒虾仁的做法小贴士

盘底由黄瓜皮编制,装饰花由萝卜制成,装饰部分可自由发挥