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盘点兰州最人气美食，你都尝试过了吗？ 
兰州，从火锅到炒菜再到各种新派菜系各种餐馆酒店遍地开花，然而，有的餐馆大叹生意难做，有的却是门前大把心甘情愿等位的客人。哪些美食才是最受众人追捧的呢？哪些餐馆排队等位排到出街？让我们细数兰州被食客们强烈推荐的美味餐厅，看看这些餐厅能给你带来什么样的惊喜！ 兰州人气美食之火锅 ◆重庆九记火锅 饭点排队要两个小时以上，定个包厢需要提前一周……九记算不上最好吃的火锅，但一定是兰州最火爆的火锅之一，下午四点之前基本有位，四点半点后去就不要指望有座位，从星期一到星期日都要等位。口味方面，地道的重庆火锅风味也正是九记人气不减的主要原因。 网友点评：“这是我在兰州吃过最好吃的火锅，真的不辜负重庆两个字！！虽然对于我这个重庆人来说不是很辣，但味道真的很好吃。菜还可以点半份，对于我这种喜欢吃很多东西，但胃不是很大的人来说，真的很喜欢，值得排3个小时啊！” 招牌菜：九记全红锅、荔枝锅、黄喉、毛肚 ◆大队长火锅店（省政府店、西站店） “欢迎您下乡改善伙食”热情的门迎红卫兵一见面就给您这样的问候。服务员身穿知青们当年常穿的绿色军装，佩戴红色袖章，打扮成“公社社员”。大队长主题火锅，是以“为人民服务”为宗旨，推崇健康生态火锅，意在打造红色主题火锅领导品牌。 网友点评：“和一朋友去的～很有特色的一地方，一进门就听到“欢迎同志下乡改善伙食”，挺有意思的，火锅也不错，自己调配油碟，炸弹，防弹衣，这些名词都被用到了酒水和围裙上了……” 招牌菜：大队长千层肚、大队长牛肉、鸭肠、锅底 ◆鼎火锅中环广场店 鼎火锅自开业以来，排队景象不断，在鼎火锅订到心仪的桌位是许多火锅爱好者牵念的事情。鼎火锅在继承重庆火锅传统精髓的基础上，不断引入健康养生理念，在菜品上，不断推出绿色、营养、养生、时尚的菜品，在环境上，更是追求优雅舒适的用餐空间，让消费者全方位体验到来自鼎火锅的美食诱惑。 网友点评：“因为鼎火锅地处兰州繁华地段，地理位置很好，所以人也很多。尤其是环境和服务，还有装修都不错，很上档次。味道很好，菜的分量也可以。我个人感觉还不错，值得大家去品尝一下。” 招牌菜：鱼头锅、番茄锅、菌汤锅 兰州人气美食之主题餐厅 ◆四季渔歌概念餐厅 今年风头甚劲的餐厅，首先以烤鱼沸腾鱼最为出名，吸引一众爱吃鱼之人，之后以各种融合菜品完成了对金城食客味蕾的攻占。每天下午五点左右，等位区就已经有不少人开始等待。对于等位的顾客，四季渔歌还会根据等位的时间给予相应的折扣。 网友点评：“我觉得很好吃啊，上次我给同桌朋友说牛肉好像有点咸，被路过的服务员听到，马上就给我重做了一份，看到他们不管是老板还是服务员发现地上有纸屑或烟头都会马上捡起来，就兰州的烤鱼和红油鱼味道能做到这样的还真没有！” 招牌菜：沸腾鱼、烤鱼、土司冰淇淋 ◆君庭私房菜 君庭私房菜，是市区里的一家生态园林餐厅。位于城关区永昌路时代广场6楼(永昌路与张掖路十字)。以生态园林为主题，为每位食客打造静谧、舒适的就餐环境；以盆盆菜为主打菜品，实惠美味。是与朋友聚餐或者研磨时光的不错选择！
网友点评：“他们新上的那个盆盆菜相当好吃。都100快左右。我们三个朋友就要了个盆盆菜，然后他们又给送了凉菜和米饭。还享受了个会员价，花了98块三个人吃的饱饱地！下次还来！嘿嘿，所有盆盆菜我都要吃一遍！环境相当让人惊喜，竟然类似于生态园。希望一直保持这种价格！”
招牌菜：盆盆酸菜鱼、盆盆辣蹄花、全家福暖锅、清汤羊肉 ◆泰象湾 这是一家极具泰国特色的风情餐厅，店内繁多的花架，还有摆放和悬挂的大象雕塑，尤其是传统的泰国香薰扑鼻而来是，令人身临其境般。最让人赞不绝口的还是那令人垂涎三尺、唇齿留香的特色风情美食。
网友点评：“环境不错，菜品味道很正，服务很贴心，能在兰州吃到这样水准的泰式餐厅很开心！”
招牌菜：普吉岛脆煎大头虾、咖喱虾、无骨凤爪 兰州人气美食之等位餐厅 ◆鼎尚鲜斑鱼庄南关店 鼎尚鲜斑鱼庄以经营斑鱼火锅为主题，所选斑鱼产自云南丽江纳西族玉龙雪山脚下具有蓬莱仙境之称的泸沽湖。汤锅为鼎尚鲜独家秘制，肉切片，骨熬汤，养生美味是鼎尚鲜斑鱼的最大特色。斑鱼片晶莹剔透、薄如蝉翼，鱼片勿需离筷在汤中涮三五下即可入口食用，细嫩的肉质加上独有的秘制调料，更是鲜美可口。
网友点评：“鼎尚鲜斑鱼庄每天来排队的人特别多，店里的人超有礼貌，菜品很好而且很海量，特别汤的味道很好，有两种锅底供我们选择，味道都不错，力挺！是大家的第一首选。”
招牌菜：原生态斑鱼锅、斑鱼片、手工虾滑 ◆黄记煌三汁焖锅华联店 黄记煌焖锅的吃法在兰州算是别具一格的了，饭点的时候人经常是要排队等位的。黄记煌将传统的“焖”制烹饪方式运用到现代餐饮中，锅中不加水，完全靠食物自身的水分将食材焖熟，这样不仅很好地保存了食物的营养成分，也使锅中多种食材保持各自原味，使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。
网友点评：“他家独特的风味酱汁很让人着迷，吃一次吃不够，还要吃第二次。永远都吃不腻的焖锅，想想都好馋啊，外地的朋友们建议你们去吃啊！”
招牌菜：牛蛙、鸡翅、鲜虾、拉条子、酸梅汤 ◆狗不理西关店 天津狗不理包子，兰州最火爆的人气餐厅之一，主要以家常菜宴席为主，深受广大食客喜爱。西关店在重装改造后，在菜品质量、环境、服务等方面都更为突出，与此同时，狗不理西关店还推出了各种特色活动，吸引更多消费者的光临。
网友点评：“狗不理的菜量挺大，感觉很实惠，虽然没有特别高级的点缀啥的，但是，味道特别好，服务员的服务态度也很好！”
招牌菜：猪肉包、三鲜包、海鲜包、烤鸭 兰州人气美食之传统餐厅 ◆新疆大盘鸡武都路店 说起大盘鸡，可真是个人见人爱，谁都爱吃的西北特色菜。武都路的这家新疆大盘鸡在兰州已经有很多年的历史了，兰州人也很喜欢它的味道。正是因为多年不变的好味道，这家大盘鸡人气一直很旺，要是赶着周末或者晚饭点去的话要等很长时间。
网友点评：“大盘鸡鸡肉很是入味，香辣浓郁；土豆绵软酥烂，蘸着酱汁简直比鸡肉还美味；粉条，不知道是不是兰州的特色，之前其他地方吃的都没有，也是特别的好。总之，是比较不错的大盘鸡，可以尝尝。”
招牌菜：大盘鸡、白皮面、酿皮 ◆御羊庄靖远特色羊羔肉 御羊庄羊肉源自靖远农村吃草羊，其特色在于独特的滩羊品种，独特的生长环境，独特的加工方法，独特的药膳滋补价值，其细嫩的肉质，鲜美的味道让多少兰州吃货魂牵梦萦，欲罢不能。
网友点评：“新开的店，环境古香古色，主打菜羊羔肉味道不错，不柴不腻，价格适中。羊头不错，特别喜欢。炒菜也可以。总之，非常地道的靖远特色羊羔肉店，是比较不错的一家店，可以尝尝。”
招牌菜：黄焖羊肉、靖远蒸碗羊羔肉、梅花羊头 ◆金城巷子 将美食、旅游、文化三者结合起来打造一个独特的连锁店，既可以让本地市民尝到兰州传统小吃曾经的味道，还可以让外地游客在这里吃到兰州特色的美食。除了让食客吃的舒服外，还要让他们感觉到这个环境是温馨的，是具有历史印记的，是充满时代气息的。
网友点评：“不知道为什么，我对这家店总是有着莫名的好感，或许是店内陈列的各种装饰，红色的干辣椒，黄色的玉米，青黑色的半圈竹筒，都是很能让人放松和平静的东西，每次到这里我都会要上一大碗牛奶鸡蛋醪糟外加一块油香，在一个清闲的黄昏挑一个清净的角落，喝着醇香的醪糟，啃着特搭的油香，你会真切的感受到，所谓人生，不过是一种选择”
招牌菜：羊肉面片、羊肉泡馍、酥油香 特别推荐至尚酒廊 饭饱之后呢，是不是也要酒足？下面为大家特别推荐一家时尚酒廊——至尚酒廊！
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