糖尿病人可以吃糖吗？怎么选择糖呢？

糖尿病人可以吃糖吗？怎么选择糖呢？

　　

　　昨天有个人在微信问我，糖尿病人要怎么选择糖？

　营养师想告诉他：富含单糖，多糖的食品糖尿病人不要吃或少吃。可以适当选择一些木糖醇替代糖

　　哪些是单糖或多糖食品呢？为什么要限制吃呢？

　　单糖及双糖对糖尿病患者是具有“潜在危险”的营养素

　　原因如下：单糖和双糖的吸收比多糖（淀粉类）要快，他们在肠道内不需要消化酶，可直接被吸收入血液，使血糖迅速升高。

　　过多摄入单糖和双糖类食物，可以使体内的三酰甘油合成增强并使血脂增高。过多摄入单糖和双糖可能导致周围组织对胰岛素作用不敏感，从而加重糖尿病的病情。因此糖尿病患者应当减少或禁忌单糖和双糖的摄入。

　　但是，患了糖尿病并不意味着需要绝对禁用精制糖，尤其是当发生低血糖时，可以及时吃糖来纠正低血糖。

　　1、 注意隐藏在点心、面包、饼干、水果罐头、软饮料、巧克力中的蔗糖。

　　2. 烹调时不加蔗糖。

　　3. 饮用鲜牛奶不加蔗糖。

　　4. 饮茶时不加蔗糖。

　　5. 饮用咖啡时不加蔗糖。

　　6. 选用无蔗糖麦片。

　　7. 不喝富含蔗糖的饮料。

　　8. 用人工甜味剂制品代替糖制品。

　　9. 不宜大量食用蜂蜜。

　　10. 不用或少用黄油或奶油。

　　11. 饮用无糖酸奶。