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亚拉河谷（Yarra Valley) 位于澳大利亚墨尔本的东北角，约一小时车程即可到达。这里有超过40余家的葡萄酒庄，而且更是一个集美食、美酒和美景于一体的地方。从葡萄酒的家庭作坊到国际知名的大型酒庄在这里应有尽有。连法国路易威登集团下面的酒庄也在亚拉河谷。这个葡萄酒产区以出产澳洲最顶级的黑皮诺(Pinot Noir)和气泡酒(Sparkling Wine) 而闻名于世。只有来过之后，你才能知道为什么亚拉河谷生产的葡萄酒可以作为顶级凉爽气候的葡萄酒的国际基准了。如果有时间，还可以参观了解一下这个产区的自然条件和传统酿造的秘密并参加一堂专业的品酒课程或是美食课堂。 其实个人觉得澳洲的wine
tour做的是非常成功的。因为也去过法国的酒庄，反而觉得这里的酒庄更亲民，而且风景丝毫不逊于香槟区和干邑区，只是规模略小。
除了出产葡萄酒，这里还出产新鲜的土特产，包括三文鱼、鳟鱼和鱼子酱及手工芝士和蜜饯。由于这里四季的优美风景，澳洲的很多艺术家也选择定居在此地，可谓是一个非常具有艺术气质的葡萄酒产区。 这里介绍笔者最喜欢的三家酒庄 1）Yering Station 地址：38 Melba Hwy, Yarra Glen, Vic 3775 电话：（61）3 9730 0100 这家始建于1838年，是整个维多利亚州最古老的葡萄园。而且这家家族经营的葡萄园得过许多奖项，甚至包括它的建筑。有自己的餐厅，落地的大玻璃窗可以看到整个葡萄园。喝着美酒，吃着美食，看着美景，人生也不过如此吧！ 获奖的庭院设计拥有很多现代雕塑 点一瓶澳洲最出名的shiraz
再配上牛排，完美了 牛排自然是不能少的 2） De Bortoli 地址：58 Pinnacle Ln, Dixons Creek, Vic 3775 电话： (61) 3 5965 2271
这家历史也非常悠久，最初是由移民至澳洲的意大利人Bortoli先生和他妻子在1928年时在新南威尔士州建立的。亚拉河谷这家是在1987年的时候建立的。而且是整个亚拉河谷规模最大的一家酒庄。他家的葡萄酒品质也都很高，同类的酒均价要高于别家的，因为其出色的品质在国际上得过很多大奖。雷司令是他家的特色，但个人觉得太甜了，虽然这是餐后酒。 品酒区
漫步在葡萄园中
挑个阳光好的下午来这里发呆也不错
还有条和我一样坐着发呆的狗狗 非常有层次感的葡萄园
3）Domaine Chandon 地址：727 Maroondah Hwy, Coldstream, Vic 3770 电话：（61）3 9738 9200 这家名气最响，因为隶属于第一大奢侈品集团法国的LVMH旗下，是酩悦香槟 (Moet & Chandon) 在1986年设立的，致力于用传统工艺酿造气泡葡萄酒和凉爽气候无气葡萄酒。因此，这家酒庄在公关宣传上都远超其他的酒庄。这里可以有机会参观酒窖，葡萄园非常美，但没有餐厅，只有一个BAR. 这里有豪华的酒窖、绿点啤酒屋 (Greenpoint Brasserie) 与远处的藤蔓、草地、丘陵和湖泊构成了令人流连忘返的田园天堂。当然，顶级气泡葡萄酒正是这里的招牌，而这里的佐餐葡萄酒也毫不逊色。 每周日11点还有品酒课，而每天的11点，下午1点和3点会定时有专人带领参观讲解。因为和Moet
Chandon同属一家，气泡酒（sparkling wine)自然是他家的主打。
这里虽然不是在山谷的坡地上，但视野却极为开阔
芝士拼盘配上长相思就这样度过一个美好的午后 从小就被妈妈说长了个老外的胃，我一人把这些竟然都给消灭了 小贴士： 交通：目前还没有前往亚拉河谷的公共交通，建议自驾前往或是参加一日的由墨尔本出发的葡萄酒之旅。但是司机则最好不要饮酒，澳洲对于酒驾的处罚也是很严厉的。 品酒活动：一般的酒庄营业时间都是早上十点至下午五点。品酒则需支付5澳币的费用，但若在酒庄购买葡萄酒的话可抵用。 行程安排：由于各个酒庄之间还有一定的开车距离，一般一天最多逛三至四家酒庄。午饭可以挑一家自己喜欢的酒庄配着香醇美酒享受一顿葡萄园中的悠长午餐。 其他活动：除了品酒之外，这里的热气球之旅也是令人津津乐道的。 周边景点：如果时间有充裕，还可以去旁边的野生动物园。在那里可以看到考拉、袋鼠及澳大利亚野狗等动物。或是直接驱车去拥有参天大树和雾气缭绕的丹顿农山脉观赏全景的墨尔本日落。 |
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