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蒜香奥尔良烤肉 主料：猪肉340g 辅料：新奥尔良烤肉料20g、生姜10g、蒜瓣10g、生抽5g 做法： 1.新奥尔良烤肉料加入生抽和水调匀，姜、蒜洗净拍破备用。 2.猪肉洗净，沥干水分，用叉子均匀扎一些小孔，便于腌制入味；倒入烤肉料，充分按摩。 3.装入保鲜袋，入冰箱腌制一晚上。 4.饭煲铺入锡纸（亚光面接触食物）。 5.姜蒜铺在饭煲中。 6.放入腌制好的猪肉和腌制出来的调料水。 7.按下煮饭键烤制。 8.烤至按键自动弹起，焖3分钟。翻一面；再次按下煮饭键，至弹起后再焖5分钟。 9.烤至猪肉两面焦黄、熟透。 10.烤熟的猪肉切片即可食用。 松子核桃小米粥 主料：松子仁10g、核桃20g、小米30g、糯米60g 辅料：水1000ml 做法： 1.备好材料。 2.将糯米和小米洗干净。 3.放入核桃仁，并注入1000ml水。 4.启动电饭锅粥档。 5.这就是煮好的粥。 6.盛入碗中，撒上松子仁就可以享用了。 香菇焖鸡翅 主料：鸡翅8个、鲜香菇9个、洋葱半个 辅料：油少量、鲜酱油20g、老抽5g、料酒20g、芝麻油10g、花椒油5g、生姜适量、白糖适量、胡椒粉适量 做法： 1.备好所需食材 2.鸡翅洗净后，在其正反面各划两刀，便于入味 3.将所有的调味料放入鸡翅中拌匀，腌制1小时以上 4.洋葱和生姜切片 5.在锅底抹一些食用油，铺上一层姜片 6.再铺上一层洋葱 7.再铺上一层香菇 8.最后把腌制好的鸡翅平铺在上面，同时把腌制的调料也均匀淋在上面，然后闭合外盖 9.按下“功能选择”按键，选择“蒸煮” 10.烹饪时间设定为20分钟，按下“开”按键即可 电饭煲版豉油鸡 主料：鸡800g 辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量 做法： 1.准备光鸡半只.清洗干净,把内脏全部去掉。 2.放生抽,料酒,油腌制20分钟。 3.放在电煲煲调到煮饭档。 4.电饭煲自动跳到保温档后,把鸡身翻一下,这时,电饭煲里已经煮出一些鸡的汁和油了,再按下煮饭档。 5.电饭煲再次跳档时,用筷子戳一下鸡腿肉最厚的地方，如果可以顺利戳过去，证明已经已经熟透了。 电饭煲炖茄子 主料：茄子300g 辅料：油适量、盐适量、甜面酱适量、生抽适量、白糖适量、味精适量、葱姜蒜适量、大料适量 做法： 1.茄子洗干净。 2.茄子切成片。 3.将茄子入电饭煲，盖上盖通电煲。 4.煲至茄子软绵即可。 5.起油锅大料入锅炸香后葱姜蒜入锅煸香。 6.加甜面酱炒。 7.加生抽炒。 8.茄子入锅，连同煲茄子浸出的汤汁一同入锅。 9.加白糖。 10.加盐、味精。 11.收汤入味即可关火，盛出享用。 蒜香里脊 主料：里脊300g、土豆2个 辅料：油适量、盐适量、烤肉酱适量、姜适量、蒜末适量 做法： 1.里脊肉切片 2.用烤肉酱腌制2个小时以上 3.撒上姜蒜末，蒜多一点味道更浓郁，可以适当的加一点盐 4.土豆切片 5.电饭煲里刷一点点油 6.把土豆片均匀地铺在锅底 7.上面放上腌制好的里脊肉 8.电饭煲调到牛羊肉一档 9.25分钟后可以吃了 |
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