红糖粳米粥的做法

红糖粳米粥的做法详细介绍

更新于：2015-3-27 07:31:50

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分类标签：防癌抗癌食谱脾调养食谱延缓衰老食谱老人食谱
菜品口味 甜味	主要工艺 煮
食材明细
粳米50克	菱角30克
赤砂糖30克

红糖粳米粥的做法详细步骤

1. 将菱角肉与粳米一同放入沙锅；
2. 加入适量清水，以小火慢煮成稠粥；
3. 然后再加入红糖调味即成。

红糖粳米粥的做法小贴士

制作要诀：
1. 在熬粥时，如果稍不注意的话便会溢锅；
2. 在熬粥时加入5～6滴植物油就可避免溢锅。
健康提示：
1. 益气健脾、防癌；
2. 菱肉具有益气健脾、防癌的功效；
3. 乳腺癌患者可长期食用；
4. 乳腺癌人宜多食新鲜蔬菜与水果，菱角则为一种适合乳腺癌病人食用的蔬菜；
5. 其中所含的微量金属元素，有防癌的效果。
食物相克：
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”