小米红枣粥的做法

小米红枣粥的做法详细介绍

更新于：2015-4-2 06:35:23

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小米红枣粥的简介及特色

色泽黄亮，柔腻香甜。

分类标签：益智补脑食谱气血双补食谱幼儿菜谱老人食谱
菜品口味 甜味	主要工艺 煮
食材明细
小米100克	枣(干)30克
赤小豆15克
赤砂糖10克

小米红枣粥的做法详细步骤

红豆洗净泡涨后，先加水煮至半熟，再加洗净的小米、红枣（去核），煮至烂熟成粥，以红糖调味，即可。

小米红枣粥的做法小贴士

健康提示：
小米含有蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素和维生素B1、B2，红枣含维生素C，红豆的蛋白质丰富，三味互补，是一种具有较高营养价值的益智粥品。
食物相克：
小米：小米忌与杏仁同食。
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。